【健康×豆知識】身体に良いことだらけの「パイナップル」はオランダからやってきた！

厚生労働省が発表している
「食事バランスガイド」によると
フルーツは1日に約200g摂ることが
推奨されていることはご存知でしょうか。

健康でいるためにも、
積極的にフルーツを食べたいところ。

そこで今回は数あるフルーツの中から、
果糖やブドウ糖、食物繊維、ビタミンが
豊富に含まれている
「パイナップル」に注目してみましょう。

パイナップルは、
見た目が松かさ(pine)、味がリンゴ(apple)に
似ていることから名付けられたことは
ご存知でしょうか。

かつては高級品として
献上されていた南国フルーツでした。

しかし今では
カットされたパイナップルが
パックで年中販売されているなど、
ご家庭でも手軽に買うことができます。

世界中で食べられているパイナップルが
まずはどのような歴史を歩んできたのか、
ご紹介しましょう。

出典：pixabay

15世紀に南米からヨーロッパへと広がり、オランダから日本に伝えられたパイナップル

パイナップルは、
元々ブラジルなどの南米で
栽培されていました。

1493年、
新大陸を探検中のコロンブスが
西インド諸島のグアドループ島で
パイナップルを発見。

その後、コロンブスが
母国スペインへ帰った際に、
国王と女王へ献上されました。

他のフルーツにはない、
甘酸っぱいパイナップルの味を
国王らは気にいったとされています。

更に当時は、
遠い地の食べ物を食すということは
その土地を領地としたも同然、
という意味を持っていました。

そんな来歴から、
希少価値の高いパイナップルは
「王の果実」と言われるほどに
国王の富と権力を象徴していたのです。

パイナップルは
スペインに持ち込まれて以降、
イギリス、オランダ、フランスへと
あっという間に広まっていきました。

日本に持ち込まれたのあ19世紀です。
17世紀から日本はオランダと
貿易を開始していたことから、
定期的にオランダ船が来航しました。

そして1866年に、
初めて沖縄に
パイナップルの苗が
伝来したと言われています。

余談になりますが、
中華料理にあるパイナップル入り酢豚は、
清の時代に要人をもてなすための
高級品として編み出されたのが始まりだそうです。

どの国においても、
パイナップルが高級品として
扱われていたことが窺えますね。

次に、健康のことを考えた場合、
パイナップルをいつ食べるのがおすすめか
ご紹介しましょう。

出典：pixabay

パイナップルは朝食時、食前、食事中に食べるのがおすすめ♪

パイナップルには、
果糖、ブドウ糖、食物繊維、ビタミンが
豊富に含まれています。

これらの栄養素を摂るために
おすすめなタイミングが
朝食時、食前、食事中です。
以下より順番に見ていきましょう。

①朝食時

睡眠で消費したブドウ糖を
即座に補うことができることから、
頭がすっきりした状態で
一日を迎えることができます。

また、酸味のある有機酸や
食物繊維が
胃腸を刺激することで
朝の排便を促してくれます。

②食前

不溶性食物繊維を
多く含むパイナップル。
噛み応えがあることから、
満腹中枢が刺激されます。

その上、お腹の中でも水分を吸い
大きくなることから
満腹感を感じ、
食べ過ぎを防止することができます。

③食事中

食事中にパイナップルを摂取することで
生のパイナップルに含まれる酵素や
胃液の分泌を促す有機酸が働き、
消化の手助けをします。

脂っぽい料理を食べる時には
さっぱりと食べやすくなることから、
胃がもたれる心配も軽減できるかもしれません。

出典：pixabay

年中食べられるパイナップルを健康を意識して定期的に食べよう

身体を作るために
必要な栄養素を摂るときも、
どうせならおいしく摂りたいですよね。

パイナップルはありがたいことに
季節関係なく、
年中売られていることから、
日常的に食べることが可能です。

そのまま切って食べるだけでなく、
シャーベットにしたり、
紅茶に入れたりとアレンジが豊富なことも
パイナップルの強みですよね。

定期的にパイナップルと食べて
身体も心もハッピーにしてみては
いかがでしょうか。

参考資料
バナナパイン研究所
NAGO Pineapple Park
DOLE

『SDGsオーガニックショップ 栞〜siori〜』
-住所-
〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中１丁目13番地4 1F
梅田スカイビル・新梅田シティのすぐ裏手にて
JR大阪駅より徒歩12分
各線「梅田駅」より徒歩14分
JR環状線「福島駅」より徒歩13分
公式HP，Instagram，Twitter, 公式LINE
【NANAIRO】Instagram，minne