飲食店経営者の悩みとwithコロナのこれから　人材編　第二章

2020年６月９日 さて、先日の投稿から１週間ほど経ってしまいました。第二波の先行地域と言われております街での営業というエリアの問題もありますが、現状として我が店の状況はいっこうに回復の兆しはなく依然がけっぷちの状況に留まっておる次第であります。売上高は昨年対比10％ほど・・・。 　この数ヶ月、正直精神的にも参ってしまった時期もありましたが、起業からの４年を振り返り、自店の問題点とか悩みに関してのアプローチの方法とか深く考えることで、今まで見て見ぬふりをしていた問題や認め