お客様に喜びや驚きを与えたい！違う立場だからこそ感じるお互いの魅力とは
それぞれ異なるジャンルの料理の世界で経験を積み、現在も別の立場から大阪王将を支えているお2人。
これまでのキャリアや大阪王将ならではの魅力、それぞれのお仕事への印象や社風について本音で語り合っていただきました。
プロフィール松田 篤志｜企画製造部 アシスタントゼネラルマネジャー
大学卒業後、約17年にわたりイタリア料理を経験し、その後はフランス料理、スペイン料理、ハワイ料理、デザートまで様々なジャンルの料理を学ぶ。
あらゆる料理を学ぶ中で、これまで深く追求してこなかった中華
