玉ねぎ
玉ねぎには、硫化アリル（アリシン）という成分が豊富に含まれています。
刻んだときに目が染みてしまう原因になる成分ですが、血液をサラサラにする働きがあり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの予防に効果が期待できます。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
玉ねぎには、硫化アリル（アリシン）という成分が豊富に含まれています。
刻んだときに目が染みてしまう原因になる成分ですが、血液をサラサラにする働きがあり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの予防に効果が期待できます。