乾麺パスタの茹で方のルールをいくつか紹介しとく。

・水に1Lに対して1.5%の塩とオリーブオイル少々を茹で汁へ
・頻りに混ぜながら茹でる
・袋に表記されてる時間通りで茹でる
(たらこスパやナポリタンみたいな茹で置発祥の和製パスタはわざとボイルオーバーさせると旨いが)

以上だ。
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