◉クリスマスにも♡炊飯器でふっかふかパンプディング◉

2022年11月9日 17:21

朝ご飯に最適なほんのり甘いパンプディング。

実は炊飯器でできちゃうって知ってましたか？

オーブンで焼くよりもソフトでふかふかに仕上がり
ます。

ぜひやってみて♡

レーズンがたっぷり入るのでクリスマスにもおすすめです。

⏰所要　＊生地：10分
　　　　＊焼成：約60〜80分（炊飯器による）
　　　　（普通の炊飯モード40分×2回が目安。
　　　　　調理モードがある場合は炊飯器の指示に
　　　　　従ってください）

🍽出来上がり：4〜6人分（3.5合炊き1台分）

🍳材料：

・6枚切りの食パン　2枚
・レーズン　大さじ3（好みで加減）
・卵　2個
・牛乳　250ml
・シナモン、バニラオイル　あれば適量

※分量外　サラダオイル

作り方

準備：

☆炊飯器にサラダオイル（分量外）を薄く塗っておく。
☆食パンは1枚につき16等分に切っておく。
☆レーズンはぬるま湯で戻してから水を切っておく。

①ボウルに卵を割り入れてよくほぐす。

②牛乳をゆっくりと加え、バニラオイルシナモンが
あれば適量加えてよく混ぜる。

③あらかじめ切っておいた食パンを②に加える。

④食パンが卵液を吸うまで10分ほど待つ。

⑤炊飯器に卵液を吸った食パン→レーズンを②回くらいに
分けて交互に入れ、最後に余った卵液を注義、大きめの
スプーンなどで表面を少し押して平らにする。

⑥炊飯器にかける（普通モードで40分×2回が目安。
調理モードなどがある場合は炊飯器の取説に従って
ください）。

※圧力IHの場合、圧力がかかると途中で止まる場合が
あります。
必ず圧力がかからない調理モードなどを選択してください。

⑦卵に熱が入り、全体的にふっくらと膨らんでいれば
出来上がり。

⑧炊飯器の器ごとあら冷めるまでひっくり返さないで待つ。

⑨完全に冷めたら器にひっくり返して盛り付けで
出来上がり！