【全国100店舗カフェ、グルメ巡りの旅をすることにしました。
こんばんは。
銀雪の里というお菓子屋の広報をしている岡本佑太です。最近は、夏場でお菓子があまり売れず店舗の集客に悩んでいたのですが、
改めて飲食店について学ぼうと思い全国のカフェやグルメを100店舗巡り勉強しに行ってくることにしました❗☕
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店の外観、音楽、立地、看板、商品の味、どの媒体からそのお店を知ったのか、感動した瞬間店のコンセプト等を調査します。
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本日もふらっと奈良町を探索してみたんですが、店舗の看板の説明が文字だけだと店舗の商品のイメージがわからず、