便利アプリ：食材が6割引きで買える！

ボンソワー！ OBS（欧州の文化を知ろう） 編集長の JKGです。

先回、 「欧州人は、パートナー大切にします」 というお話をしましたが、いかがでしたか？

欧州人が、いかにパートナーを大切にしているか、少しでもご理解いただければ幸いです。（前回は、下記参照）

さて、今回は、食について、少し触れてみようかと思います。

さて本日の学びは
「欧州には廃棄食材からも幸福感を得る仕組みあり」です。

Q1. EUや世界各国で問題となっている食品廃棄物の現状は？
食料は毎日の生活に欠かせないものですが、世界中で生産される食料のうち、実に3分の1に相当する約13億トン（年間）が失われたり、あるいは廃棄されたりしていると推定されています（国連食糧農業機関〈FAO〉調べ）。

2016年に発表された調査結果では、EU域内でも約20％の食料が同様に失われ、あるいは廃棄されており、その半数以上に当たる約4,700万トンは家庭からの食品廃棄物です（EU FUSIONS〈Food Use for Social Innovation by Optimising Waste Prevention Strategies〉調べ）。一方で、約5,500万もの人々が、2日に1回は質的に満足な食事が取れていません。この極めてアンバランスな状態の是正が、EUのみならず、世界規模で喫緊の課題となっています。

と、下記の記事に書いてあります。

食品廃棄物の削減に向けたEUの取り組みとは？

さて、そんなこんなで、ベルギーでの取り組み＋便利アプリの紹介をしたいと思います。

■　携帯アプリ「too good to go」

廃棄食材を減らすため、賞味期限のくる食材等を安く購入できるアプリです。リストやマップからお店を選び、購入者募集している店に予約して、商品を取りに行くだけです。

日本で言うところの、イオンやイトーヨーカドー的な存在の、デレーズやカルフールといった有名どころは登録されており便利。

実際、1/3の食料が廃棄されているそうです。ベルギー廃棄食材124.5kg/秒をみんなでゼロにしましょう！！と書いてあります。

値段はざっくり６~７割引き。自分は小さく書かれた、こちらのお得感の方に目が行っちゃいますが、登録店とお客様の主目的はエコです。すばらしい。

同様システム、日本でも昔からありますね。値引きアピールが凄いです。閉店前の見切りシールシステム。自分もシールを貼って回る店員についていって、狙いの品に貼られたら買ってました。もちろんエコのために。

なんでしょうかこの敗北感。。。

エコの方が崇高と思える気持ちはありますが、お得という方で実際、幸福感を得てしまうのはなぜなんでしょうか。人の為に役に立って、かつ食品ロスが減らせる仕組みをうまく誘導しています。

当然、経済活動なので、経済合理性は、大変重要なのですが、それよりも「自己肯定感」が高まるというのは、とってもいい取り組みですね。

便利なアプリなので使っていきますが、彼らとは触れてる琴線が違いますね。。。

以上です。