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オートミールレシピ | オーブン不要!何度も作りたいオートミールスコーンの作り方 - ばくばクックさん

今回のオートミールレシピは、ばくばクックさんの【家にある材料で】オートミールだけで作る、ザクザク激うまスコーン【オーブンなし / 小麦粉なし】をご紹介します。

家庭にある材料だけで作れるオーブン不要のオートミールスコーンは、オートミールだけでザクザク激うまのスコーンを簡単に作ることができます。小麦粉なしでヘルシーなのに、とても美味しいこのオートミールレシピは、何度も作りたくなります。お好みの材料を加えて、オリジナルのスコーンを楽しんでみてください。

作り方が気になる方は、ぜひ動画をクリックしてチェックしてみてください!

▼ 日食 | プレミアム ピュア オートミール(インスタントタイプ)


以下では、材料や作り方、ポイントを紹介しています。メモを取らなくても、このコンテンツに詳細を記載していますので、よろしければフォローして、いつでもオートミールレシピを確認していただけると幸いです。



Oatmeal Recipe


  • オートミール:100g

  • ココナッツオイルやバターなど、お好みの油:20g(動画内では、ココナッツオイルを使用しています)

  • 塩 :ひとつまみ強 (ばくばクックさんは、塩が強めのほうがお好みのようです)

  • 甘味料:大さじ2 (お好みで調整可能です)

  • ベーキングパウダー:小さじ1(4g)

  • 水分:大さじ3(動画内では、牛乳を使用しています)

  • お好みでトッピング:チョコレートやレーズンなどのドライフルーツ、ナッツなど


▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。

【下準備】

  1. オートミール100gをミキサーにかけて粉砕します。

  2. 固形のココナッツオイル20gを火にかけて溶かします。


【生地】

  1. 溶かしたバターやココナッツオイル20gが入ったボウルに、粉末にしたオートミール100g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ1、甘味料大さじ2を入れます。

    • (甘味料はお好みで減らしてください)

  2. 水分(牛乳など)を大さじ3入れます。

    • (オートミールのメーカーによってはまとまらない可能性があるので、まずは大さじ2で様子を見てください)

  3. 混ぜ合わせます。


【焼く】

  1. お好きな形に整えて、3~4等分にします。

  2. お好みのトッピングをのせ、二つの生地を合わせ半分にカットします。

    • (このようにすることでトッピングが中に入り込み、カットすることで断面が層になっていて見た目がいいです)

  3. クッキングシートなどにのせ、トースターで中火程に設定し焼きます。

    • (約15~20分を目安にしてください)


✅ミキサーをお持ちでない方は、ジップ袋に入れてめん棒などでたたいて細かく砕くか、粉末タイプのオートミールを使用することをおすすめします。(粉砕しなくても作ることができました。♬)

▼ ぐるっと生活 | オートミール 粉末 パウダー

✅固形のバターなどを溶かす際は、湯せんや、電子レンジで溶かすこともできます。

✅塩と甘味料はお好みの量で調整してください。大幅に分量を変更する場合は、水分量も調整してください。


▼ オートミールについて詳しく紹介しています。


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