#お店 記事まとめ

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プチ起業がいずれ本気のあなたの首を絞める

最近、たくさんの方が書いてらっしゃることもあって、ある程度周知されてきたと思われる件ですが、大事なことなので書いてみます。 私のメインのお仕事...

2020年に向かってどうする?よーーい、どん。

9月がおわろうとしています、10月からはいよいよ消費税が10%になり、来年の今頃は東京オリンピック・パラリンピックがおわっているわけです。 ここのと...

あの子が「永久保存しておきたい」もの

私はコーヒースタンドで働いている。メインの商品はコーヒーだけど、この夏、地元の高校生と一緒にタピオカミルクティーを開発した。とっても人気商品で...

michicusaジュエリーの原点と100年後

最近、ご購入いただいたアクセサリーの修理のお問い合わせが増えてきました。数年愛用しているうちに、何かに引っ掛けてネックレスやイヤリングのチェー...

八百屋ならではのセットとして。

八百屋すず辰の宅配セット、「すず辰の店主の勝手にセレクトセット」を注文いただきありがとうございます。 “勝手に”ってところがすず辰ならでは。“...

中目黒の高級スタバから考える飲食の未来

中目黒に今年の2月末にオープンしたスターバックス リザーブ ロースタリー。 みなさん行きました? 僕は今更ながら行ってみたのですが、とても良か...

僕らは「文脈」を買う

僕はここ数年の間に大きく変化したことがある。 それが、「モノを買う動機」。 例えば、服を買う時、それまで僕がやってきたことって、 ①街中で服を...

お菓子は人を幸せにする?②

こちらのnoteの続きです。  洋菓子業界とファミレス業界 洋菓子を製造、販売する中で年々お客様の基礎的満足度というのは、これもやってもらえて当た...

働いているスーパーがキャッシュレス決済で5%ポイント還元の対象店舗だったということ...

10月から消費税が8%から10%になるということはよく知られている。 そしてまた中小の小売店や飲食店でキャッシュレス決済をすると、支払額の5%が...

「ネット販売、始める前にしておくべきこと」(4)どうやって送りましょうか?

自分で作った一筆箋を、ネット販売してから3週間ほどが経過しました。 そんな現在思っている、ネット販売をする前に、やっておきたいこともろもろです...