#お店 記事まとめ

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「喫茶ランドリー」で働くことの「10の哲学」★2号店宮崎台で働く皆さんへ贈る「喫茶ラ...

「喫茶ランドリー」は、2018年1月に誕生し、2019年5月に2つめの「喫茶ランドリー」が宮崎台に誕生しました。宮崎台のアルバイト応募は、なんと短期間...

アジアのコーヒースタートアップを実際に体験して発見した、テクノロジー x 店舗チェー...

先日noteにしたアジアのコーヒースタートアップ2019年で、アジアで盛り上がりを見せているコーヒースタートアップをいくつか挙げました。 アジアのコ...

選ぶことの尊さよ。

この前、漆(うるし)フェアにいったとき、「在庫、たくさんありますから。選べますよ」と店員さんが声をかけてくれた。 わたしが手にとったのは、漆の...

小劇場演劇が”商業的に成り立つ”べき理由

こんにちは。エリア51というアートチームで劇作・演出をしている神保治暉と申します。小劇場演劇に馴染みのある方もそうでない方も読んでいただけるよ...

画期的ワークショップシステム「チャリックス」について

奈良県で1927年から続く、小さなくつ下工場ですが、少し変わった取り組みをしています。 くつ下を作る工程が体験できるワークショップ 「チャリックス...

オオゼキ体験記-実際オオゼキってどうなんだ!?-

数ヶ月前からnote界隈の知人から「オオゼキ記事読んだ?」とか「オオゼキ知ってる?」という言葉を耳にするようになりました。最初は「オオゼキ」が何を...

HOTEL SHE, KYOTOはインスタ映えホテルではない。

HOTEL SHE, KYOTOのマーケティングをされてる田中さんのツイートが流れてきました。 今や世界的にインスタを使って目的地を検索する時代になったと感想...

想像を越えろ!これからのお店のあり方

Webサービス KATALOKooo(カタロクー) 代表の翠川です。Webサービスを事業にしていますが、元々は「お店」のバリバリ現場出身。現場で店長をした後、ブ...

百貨店の未来は不動産業に収れんする

大丸心斎橋店が2019年9月に建て替えオープンするという。 その中で、ギンザシックスのビジネスモデルが紹介されていた。 「通常の百貨店は、在庫リス...

「雑貨店兼カフェをやってみたい」に答えました③と、6月29日の日記

【質問】 林さん、こんにちは。いつも投稿興味深く読んでいます。 将来、雑貨店兼カフェをやりたくて、準備中なのですが、アルコールは、ビール2種類、...

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