#お店 記事まとめ

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ノート

美しい三角形をつくる。

先日、超久しぶりに電話口で理不尽土下座謝罪をした。 理不尽土下座謝罪とは:理不尽だなと思いつつ私が謝らないと事が進まない時に出す渾身の謝罪。め...

HiO ICE CREAMをスタートして半年。クラフトのアプローチを行って考えたこと。

はじめまして。 東京、自由が丘のはずれでクラフトアイスクリーム工房『HiO ICE CREAM』を営んでいます西尾 修平と申します。 可能な限り生産者さんの...

私が小売りをやる理由② お家ご飯が好きだから。

魚屋を継いだ時、私にはおそらく大きく二つの選択肢があったのだと思う。 小売と卸。もちろん両方やってきたが、自分はこの店で何がやりたいか。どこに...

変わり続けること・変わらずにいること〜ホームページのリニューアル〜

最近、ずっとブログやSNSを投稿できない自分がいました。 実は長い間ホームページのリニューアルに取りかかっていて、ここ1ヶ月が最後の仕上げだったの...

ポストカードが初めて売れて嬉しかった話

先日ひそかに販売しているポストカードが初めて売れました。 めちゃくちゃ嬉しかったです。 えっ!?こんなに嬉しいものなの!!??って言いながら小...

三角コーンの梱包に苦戦していたら、『雪の女王からの贈り物』が届いた

梱包。 それはお店に携わる以上、必要な作業。 前職では家具も扱っていた私にとっては日常的な作業。 男手の少ないお店で店長をしていたこともあって...

作り手と買い手の「想い」のプラットフォームを創りたい~YOUKYOUマルシェ~

私が運営しているYOUKYOUマルシェ。 そのコンセプトは、 「人」がみえる。 「温もり」がつたわる。 「想い」がつながる。 である。 作り手の「想い...

おしゃれバリキャリ女性にギフトを贈りたい!男性のためのとっておきクリスマスギフト10...

街も華やぎ心も弾むホリデーシーズン。 恋人や気になる女性に気の利いたプレゼントを贈りたいけど、何を送ろうかな~と悩んでしまう男性も多いのではな...

体調が悪くて、でも頑張って、なのに文句はつらいから

風邪をひいたり、疲れがたまっていたり、体調が悪いけどしかたなく出勤という経験は誰しもあるでしょう。  だけどパプアニューギニア海産のパート従業...

ケーキ屋さんの開店を待つ間に

どうしても行きたいケーキ屋さんがあった。 そのお店は白いテントが目印の、小さなビルの2階にある。 開店の15分前にはお店に着いた。 するとビルの...