#フード 記事まとめ

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ノート

料理が苦手な民に贈る小話

少なからず、、、いや、たくさんいると思う。料理が苦手な人。 私はというと、そもそも「腰が重い」。献立を決めて、スーパーに行って食材を買って、キ...

お肉屋さんで肉を買うというライフハック

「肉は肉屋で買うのが、いいよ」 …と、13文字で書けることを、長々と語りたいのが私です。 今年「財布を小さくしたら毎日が変わった」というnoteを更...

何度だって通いたい深夜食堂

おばんです。仙台で写真を撮っているイタリーさとうです。今日もローカルな話し失礼します。 あるお店の話し。 この店に入れるまでに私は何度足を運ん...

CIA Vol.2

**スパイじゃないよ! ** CIAは、一般的に料理大学としての通称で有名だ。 2年生と4年生を選択ができ、最初2年生で入学し途中で4年生に変更も可能だ 4...

やる気がでないときは野菜を切る

やる気がでないときは野菜を切ることにしている。 もうすこし大まかに言うと、やりなれた単純作業をするようにしている。先週の金曜日は、まさにそんな...

【大人の自由研究】バナナは置き方で「持ち」が変わるのか?

バナナって傷むの早い。置き方工夫すれば長持ちするんじゃ? こんにちは。遠足の前には「バナナはおやつに入るんですか?」といつも先生に確認してた ...

禁断の「トマトのゾンビ煮」を作って食った結果。

もうこの画像で出オチ、夏野菜の定番つったらアレっすよね。 抱きしめてトゥメイト。そうトマトです。 みなさんがどんだけご存知なのか、こちとら存じ上...

月に1回ピザ3枚を1人で食べると健康になる?

皆さんも人として生きていたら一回くらいは耳にしたことのある有名な健康法ですね。 えっ無い?うるせえ今から聞くんだよォア!!!!! ということで、...

オオゼキnoteの奇跡と軌跡〜明日、今日よりももっとオオゼキが好きになる〜

夏休みも後半戦に差し掛かる8月中旬となりました。みなさま、いかがお過ごしですか。こんにちは、まつしまです。 以前、noteを通じて告知させていただ...

リクエストに育ててもらったハンバーグ他/第11回十八番料理教室(先生:ナースあさみ...

※本編はすべて無料で読めます!本編で書いたレシピをまとめ書きしたコーナーを最後に作っており、そこだけ有料になってますが、基本は本編を読めばレシ...

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