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『気まぐれディスカバリー』半農半Xのショートエッセイ集

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東京・石川で多拠点勤務するデザイナーのちょっぴり早いスローライフ。複業のゲストハウス経営。地方コミュニティとの向き合い方。一口サイズのサバイバルナレッジ。 普段は忙しくて目にと… もっと読む
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2021年8月の記事一覧

makitaのランダムオービットサンダで使い込んだマナ板を復活させる

makitaのランダムオービットサンダで使い込んだマナ板を復活させる

makitaのランダムオービットサンダを使って、365日毎日魚を捌いて使い込んだ桐のまな板を復活させました。

充電式のランダムオービットサンダは18vのマキタ共通バッテリーで稼働するので起動から準備までお手軽。

ヤスリもマジックテープで付け替えられるので、削りから仕上げまでスムーズ。集塵機能は掃除機のようにガンガン粉を吸ってくれるので室内でも全然使えました。

YouTube動画で解説
桐のま

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加賀市で手に入れるちょうどいい暮らし ACT PLANのコンパクト平屋がカッコ可愛い

加賀市で手に入れるちょうどいい暮らし ACT PLANのコンパクト平屋がカッコ可愛い

石川県加賀市の8号線沿いに、一際目立つかわいい平屋のショールームがあります。問い合わせたところACT PLANという建築会社の体験スペースとなっていることがわかり黒崎BASEとしても何軒か駐車場や敷地に生やすべく見学に行ってまいりました。

スローライフの権化のようなロマンあふれる平屋。高原のキャンプ場のコテージのような雰囲気は非常に目を引きます。

組み立て式のガレージハウスを独自カスタマイズ

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【メモ】 オービットサンダを使ってみた

【メモ】 オービットサンダを使ってみた

makitaの集塵機能付きのランダムオービットサンダを使って使い込んだ桐のまな板を復活させました。充電式のランダムオービットサンダは18vのマキタ共通バッテリーで稼働するので起動から準備までお手軽。

ヤスリもマジックテープで付け替えられるので、削りから仕上げまでスムーズ。集塵機能は掃除機のようにガンガン粉を吸ってくれるので室内でも全然使えました。

365日魚を捌き続けたおじさんがたどり着いた最強装備を紹介(刃物編)

365日魚を捌き続けたおじさんがたどり着いた最強装備を紹介(刃物編)

2020年では働き方と暮らし方が大きく変わり、東京・石川の多拠点勤務生活から実家の加賀市でのフルリモートワーカーとなりました。

実家は家業としてゲストハウスも営んでいるので、これを期に家族やゲストに里海に囲まれた田舎ならではの恩恵を得たいと思い至り素人ながら毎日魚を捌きはじめました。ほぼ365日、これこれ年間2,000匹くらい。

最初は動く魚に怯えて内臓を素手で触るの躊躇していましたが、You

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本日の仕入れ_2021/08/27

本日の仕入れ_2021/08/27

今日の仕入れでは旬なワタリガニ、そこそこ太ったスズキ、ちょっと珍しいホシザメが入りました。

ホシザメはかまぼことかに使われるそうですが、やはりちょっと珍しい魚がはいるとあがりますね。

現場からは以上です。

スイカの食べ過ぎは腎臓に悪いらしい

スイカの食べ過ぎは腎臓に悪いらしい



スイカに含まれるカリウムが腎臓に悪いという話を聞きました。

事実確認中。

噂のナタアックスで10kg級の巨大スイカを一刀両断したら想像以上に美しく割れた

噂のナタアックスで10kg級の巨大スイカを一刀両断したら想像以上に美しく割れた

ひと夏の思い出をシネマティックにお届けします🍉

富山県産の巨大なスイカとして有名な「入善ジャンボスイカ」を叩き割ってみました。10kg級のスイカの後処理を考えず、使い所を悩んでいた噂のキャンブギア Bear Bones製 「ジャパニーズナタアックス」を使ってみたら刀のように鋭く一刀両断できました。

Bear Bones ジャパニーズナタアックスその界隈では定番のロマン装備です。

makitaのアタッチメントでニャン毛を処理

makitaのアタッチメントでニャン毛を処理

うちのニャンは掃除機が好きなので専用にmakitaのアタッチメントを購入してブラッシングしてあげました。

換毛がすごいので定期的にやってあげないとまじで床が毛だらけになりますね。

田舎な夏の夜の情緒

田舎な夏の夜の情緒

iPhone11からのカメラナイトモードでは、夜の情緒ある風景をまた違った形で記録できるようになりました。

石川県加賀市は人口減少の凄まじい消滅可能性都市に認定させれていますが、この写真の雰囲気ならディストピアな世界観でゾンビや野犬が闊歩当ててもかっこよく見えそうです。

夏も終盤差し掛かりましたが、季節感のある写真が撮れると満足度が高いですね。

回らない寿司もは実はリーズナブル

回らない寿司もは実はリーズナブル

山代温泉のほど近く、一平寿司。

ランチ価格で12貫セットで1500円。おにコスパですね。

コワーキングスペース新エリア開放

コワーキングスペース新エリア開放

ゲストハウス黒崎BASEにて新エリアが開放されました。民泊として利用してる棟とは別の古民家の一階仏間スペースにコワーキングエリアを新設しました。

今までは招待性の個室にご案内していましたが、カジュアルに2-3時間利用する方が気軽に立ち寄れる正面玄関からすぐ入って左手の和室です。

無垢テーブルの一枚板はヤフオクで衝動買いした杉板をDIYして作ってあります。

納屋で大きめの文鎮になっていたので引

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グッバイMAZDA、満身創痍だよ

グッバイMAZDA、満身創痍だよ

6年間乗った愛車が契約満了1ヶ月前にして玉突きにあって入院。そのままグッバイになりました。

縦も横も凹んで満身創痍ですが、次の世代に受け継いでいくとしましょう。

MAZDAのブランドチェンジで印象的だったカープカラーのレッドCX5は当時新卒デザイナーだった僕的にはかなり背伸びをした車体でしたが、ドライブをタフに楽しむ新しい体験を提供してくれました。

生活スタイルが大きく変わったタイミングで、

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本日の仕入れ_2021/08/20

本日の仕入れ_2021/08/20

橋立漁港マルヤ水産さんへ、今日もゲストハウスの仕込みをしてまいりました。

タチウオ新鮮なタチウオは刺身用に。こちらの水産では底曳・定置網漁がメインでやっていますが、タチウオに限っては一本釣りでしかはいりません。

キラキラの体表は網にかかると痛みやすいのでデリケートなんですね。

サザエちょっと小ぶりですが、つぼ焼き用のサザエです。網焼きで醤油を垂らしてご飯にブチ込みます。

秘伝のタレに付けた

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元気村の極太野菜たち

元気村の極太野菜たち

石川のJA加賀が運営する、新鮮な地物食材市場、その名も「元気村」。農産物直売所として消滅可能性都市である加賀市にそびえたつ異質な建物です、BGMの選出が独特。

ここでは一般的なスーパーでは取り扱っていない、珍しい農産物が陳列されています。今回は極太シリーズということで3つの食材をゲット。

左から加賀太きゅうり、バターナッツ、九州太那須。造形がかなり凶悪ですが、間違いなくセンターの戦闘力が高いで

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