記事一覧
NESラボステーション 団体紹介🌸
はじまして！
NFS（ニッポンフードシフト）活動に参加させて頂いています、
NESラボステーションです。
初投稿の今回は私たちの団体について
より分かりやすくご紹介させていただきます。
1、NESラボステーションって何？
NESラボステーションの「NES」は
Nishitani Education(教育) Sociology(社会学)の略です
(それっぽく言っていますが…)
私たち
群馬県嬬恋村のキャベツ農家 農業体験を通じて伝えたいこと
こんにちは！NESラボステーションの舩見です。
私達が訪れたのは、群馬県嬬恋村！
今回は、観光を核に地域経済の振興を目指す松本もとみさんのキャベツ農園へお邪魔し、そこでの体験や取材の様子をご紹介します！
嬬恋村HPはコチラ👇🏻
嬬恋村の紹介
嬬恋村といえば、キャベツ栽培が有名ですが、7月から10月に収穫できる「夏秋(かしゅう)キャベツ」の出荷量は、なんと52年連続で日本一位！
一体ど
山崎小学校でのアウトリーチ活動について📚
こんにちは、NESラボステーションの坂本です🍎
今回は、2023年12月９日にアウトリーチ活動として行った山崎小学校との「食育プロジェクト」について紹介します。
👆こちらの投稿は見ていただけたでしょうか…山崎小でのアウトリーチから１年が経ち、新たに3年生が山崎小でアウトリーチ活動を行ってきました。
4年生になった私（坂本）は今回サポート役として参加したので、坂本目線で発表の様子をお伝えしま
第一日野小学校でのアウトリーチ活動
こんにちは！
NESラボステーションの寺田と澁澤です！
今回は、2023年11月14日に品川区立第一日野小学校で行われたアウトリーチ活動について紹介します！
場所：品川区立第一日野小学校
時間：3・4限（10時40分～12時15分）
今回は、5つのテーマに分かれてアウトリーチ活動を行いました！
以下の5つがテーマになります！
【テーマ】
１．地域と協力する都市農業 ～練馬区から考える都会
🍐稲城市の川清園さんに伺いました🍇
こんにちは！NESラボステーションです！
今回は、東京都稲城市にある「川清園」さんでのフィールドワークの様子をご紹介したいと思います！
●なぜ稲城市は梨が有名なの？
稲城市の梨は約300年前の江戸・元禄時代に遡ります。代官増岡平右衛門と川島佐治右衛門の二人が、山城国（現在の京都府東南部）に出かけ、その帰りに「淡雪」という品種の梨の苗を持ち帰り、村内に植えたのが始まりと言われています。稲城市
～ベジファームかのんさんでのフィールドワークについて～
こんにちは！NESラボステーションの安達と石垣です🙋🏼♀️今回は8月に訪問した「ベジファームかのん」さんでのフィールドワークの様子をご紹介させていただきます💫
まずは、ベジファームかのんさんについてご紹介させていただきます💁🏼♀️
ベジファームかのんは、東京都練馬区上石神井に所在する農園です。かのんという名は、旧地名観音山(かんのんやま)にちなんで命名されました🗻
元々は、1つ
🍎飯綱町のファームたんぽぽさんへ伺いました！🍏
こんにちは！NESラボステーションの是永と三保田です✌️
今回は8月に伺った長野県飯綱町にあるたんぽぽファームと廃校となった小学校を利用した加工場について、ニ弾に分けてご紹介したいと思います！🍎
本日は第一弾ということで、ファームたんぽぽさんについてご紹介します✨
ファームたんぽぽ
私たちは長野県の北に位置する飯綱町へ向かい、ファームたんぽぽさんが所有するりんご農園を見学しました。
り
「みどりの食料システム戦略」交流会
こんにちは！
NESラボステーションです！
令和５年２月８日（水）に関東農政局東京都拠点で行われた「みどりの食料システム戦略」交流会に私たちNESラボステーションも参加してきました！
今回はその具体的な内容や感想をお伝えします！
１．「みどりの食料システム戦略」についての説明
（農林水産省バイオマス政策課、関東農政局生産部生産振興課）
「持続可能な食や農業」は、私たちも今まで学んできたつも
山崎小でのアウトリーチ活動について📚
こんにちは、NESラボステーションの坂本です🍎
今回は、１１月にアウトリーチ活動として行った山崎小学校との「食育」プロジェクトについて紹介します。
都市農業を理解して、「食と農」の課題解決に向けて考えよう！をテーマに未来のために私たちにどんなことができるかディスカッションなどを通して小学生と一緒に考えてきました🙋🏻♀️🙋🏻♂️
発表のテーマ
大学生が7つのブースに分かれてそれ
NFSでの展示ブースについて！
「NFS(ニッポンフードシフト)で私たちの展示ブースについて紹介！」
みなさんこんにちは、NESラボステーションです！
10月29日・30日に六本木ヒルズで行われたニッポンフードシフトの展示ブースに、私たちNESラボステーションも展示させていただきました✨
今回は、展示の様子や感想を３つにまとめて、当日のこぼれ話と共にみなさんにお伝えしたいと思います。
1.クイズに挑戦して景品をゲット！
宮前小学校アウトリーチ活動
皆さんこんにちは、NESラボステーションです。
NESラボステーションでは9月20日、宮前小学校6年生の皆さんを立正大学品川キャンパスにお招きして、 〜「未来の食と農」のために私たちができること～ をテーマにアウトリーチ活動を行いました。
生徒の皆さんには各自興味のあるブースを回ってもらい、「食と農」についての現状や課題について大学生と一緒に考えてもらいました。
1、発表の内容
大学生は関心
🫒小田原フィールドワーク🍊
こんにちは！NESラボステーションの石垣、是永です✌️
今回は8月に小田原で行ったオリーブ園と青みかんポン酢作りのフィールドワークについて紹介します✨
小田原オリーブ園はじめに私たちは小田原オリーブ園に向かい、農家の加藤さんにオリーブの木を見ながら話を伺いました。
はじめてのオリーブの木を見た私たちは、その大きさと実の付き方に驚かされました。
オリーブと害虫
私たちは、オリーブの木の天敵と