近頃のハマリもの。その6

久々の更新となりました。近頃のハマリもの！前回の更新が和菓子だったから……という訳ではないのですが、こちらの洋菓子にハマっております。その名も、

カッサータ！！！

なんかこう、食べかけになっちゃってる上に、全くもって美味しそうに見えない写真になってしまったのですが（笑）、アイスケーキなんです、コレ。

かなり前にTwitterでバズっていたレシピを参考にしております。溝呂木一美（旧・飯塚）さん