🍳䞀週間のフヌド・デリバリヌ関連ニュヌスたずめ2021/8/1622

正朚 䌞繁 @nbmasaki　🍣デリバリヌ事業䌚瀟マヌケ担圓

たさにコメダず同様の案件がファミマにも 




📰プレスリリヌス

📰デリバリヌサヌビス「Wolt」が「むオン九州」の商品をお届け泚文から30分皋床で食料品や日甚品をデリバリヌ新しい買い物習慣を提案

デリバリヌサヌビス「Wolt」を展開するWolt Japan株匏䌚瀟はむオン九州株匏䌚瀟の商品取り扱いを開始し、食料品ならびに日甚品の配達サヌビスをスタヌト。犏岡県内では珟圚4店舗で展開、8月25日氎より鹿児島県内店舗でも開始。

むオン九州は以前、PayPayダッシュず組んでいたしたが、圓サヌビスが半幎足らずで終了したため、次なる組み先を探っおいたようですね。

カップヌヌドル個ずいうWolt限定セットもすごいですね 。



📰広告ディスプレむ付き配膳・受付ロボット「kettyBot」販売

IoT・AI゜リュヌション開発の株匏䌚瀟SGSTは、新型コロナりむルス察応ずしお飲食店、レゞャヌ斜蚭、医療機関向けにロボットによる人的サヌビスの非接觊化の展開を進め、䞖界的なロボットメヌカヌであるPudu Robotics瀟補の広告ディスプレむ付き配膳・受付ロボット「kettyBot」の販売を開始する。

配膳ず食噚回収だけでなく、仕事が無いずきは広告塔ずしお巡回するずいう機胜がいいですね。䞭囜補らしからぬスマヌトなデザむンも。

皌働むメヌゞはこちら⇓




🗟囜内のニュヌス

🗟ケンミン食品「バヌチャルレストラン」に新芏参入、9月東京に1号店

ケンミン食品は、出前通ず共同でビヌフンに特化したバヌチャルレストラン事業に新芏参入するず発衚。党囜でビヌフンが食べられる機䌚創出を目指す同瀟ず、フヌドデリバリヌ分野で新たな付加䟡倀創出を目指す出前通が共同でビヌフンデリバリヌ店舗を立ち䞊げるもの。出前通は、ケンミン食品にバヌチャルレストランシステムを提䟛する。

出前通ず協同したゎヌストレストランを展開するずのこずですが、「出前通加盟店に、仕蟌みから仕䞊げにいたる調理工皋ず技術をマニュアル化、専甚食材ずずもに提䟛する。」ずあるように、ゎヌストレストランのFC展開も行うようですね。

ちなみにビヌフンっお、焌きそばのように単䜓で䞻食になるのか、はたたたご飯が必芁なのか。個人的にはご飯がほしい 。



🗟“無人決枈みやげ店”矜田に登堎　手に取った商品リアルタむム認識

手に取った商品が自動で認識され、無人で決枈できるみやげ物店「ANA FESTA GO矜田B1フロア店」が、矜田空枯第2タヌミナルに8月27日に開店する。「搭乗前にサッず買いたい」「非接觊で利甚したい」ずいったニヌズに応える。

無人決枈店舗でおなじみにTTGず組んだお店で、入店退店たでの流れはい぀も通り。

公匏サむトはこちら⇓



🗟「楜倩党囜スヌパヌ」今秋スタヌト　スヌパヌのネット進出支揎、“楜倩経枈圏”に

楜倩はスヌパヌマヌケットのネット進出を支揎する「楜倩党囜スヌパヌ」を今秋ごろ始めるず発衚。党囜のスヌパヌマヌケット事業者に、ネットスヌパヌ運営に必芁なシステムや集客・販促掻動の支揎、配送オペレヌションのコンサルティングなどを䞀匏提䟛。ナヌザヌは楜倩IDで買い物できるようにし、“楜倩経枈圏”の拡倧を狙う。

西友ず組んだネットスヌパヌ事業の知芋を掻かしお、ネットスヌパヌプラットフォヌムサヌビスを展開するずのこず。

たずは「1郜14県でスヌパヌマヌケット138店舗を展開するベむシアの出店が決定」しおいるずいうこずで、泚文や店内受取りたではむメヌゞ付きたすが、配送の仕組みはどこたでカバヌされおいるのか気になりたす。



🗟野村が䌚員制フヌドブランド──デゞタル䌚員暩はブロックチェヌンで

野村ホヌルディングスが子䌚瀟を通じお、䌚員制のフヌドブランドを立ち䞊げた。デゞタル䌚員暩はブロックチェヌン技術を䜿っお発行し、地方創生やフヌドロスなどの瀟䌚課題を重芖したアグリビゞネスを展開しおいく。

具䜓的な商品ずしおは、「野村ファヌム北海道が生産した食材を䜿甚し、奥田シェフが調理・監修する料理を䌚員に定期配送する。」ずのこず。

通垞のECずしおの䌚員ならばわざわざブロックチェヌンを䜿う必芁はないず思いたすが、「䌚員暩」ずいう衚珟をしおいるので、それが売買・譲枡されるこずを前提ずしおいるのかもしれたせん。



🗟「宅配ボックス」に冷凍食品もOK!? マンション甚に実蚌実隓 前の荷物の臭いは残らない課題を聞いた

囜内の分譲マンションに冷凍甚の宅配ボックスの蚭眮䟋がない䞭、東急䞍動産ずパナ゜ニックは、ダマト運茞の協力のもず、倧阪・心斎橋東急ビルで、分譲マンションぞの蚭眮を芋据えた「冷凍・冷蔵宅配ボックス」の実蚌実隓を始めた。

「東急䞍動産の瀟員、玄140人が察象ずなる。」ずあるように実蚌実隓段階ですが、冷凍・冷蔵ができる宅配BOXずはいいですね。



🗟銀座に無人店舗北海道〜宮厎“絶品グルメ自販機”

今回、玹介する無人店舗があるのは、東京・銀座。様々な高玚ブランド店が立ち䞊ぶ䞀角にある「スキマデパヌト」。完党非接觊のこの店の䞭には、いく぀もの自動販売機が蚭眮されおいるが、䞀䜓䜕を売っおいるのか

いわゆる自販機の寄せ集め的ななものに芋えたすが、プラネットテヌブルず組んでいるこずで、地方のお取り寄せグルメ・ご圓地商品の自動販売機ずいう色を出しおいたす。

恐らくECでも買えるものだずは思いたすが、こういった即時賌入の䜓隓もたたいいですね。



🗟ゞョンマスタヌが「Uber Eats」できるの知っおるポチッた数十分埌に、あの銙りが楜しめるなんお 

コスメブランド「john masters organics」も、Uber Eatsのデリバリヌサヌビスをスタヌトした。東京・衚参道にあるジョンマスタヌオヌガニック青山店から、気に入った補品が最短で手元に届く。

このあたりもロングテヌルの需芁をどれだけ取っおいけるか。



🗟出前通、「株䞻優埅制床の廃止」を発衚

出前通は、株䞻優埅制床の廃止を決議したこずを発衚。昚今、出前通が利甚される機䌚も増え、順調に泚文件数を増やせおいるこずから、圓初の株䞻優埅制床自䜓の目的を鑑み、党おの株䞻様ぞの公平な利益還元の芳点から株䞻優埅制床の芋盎しを慎重に怜蚎を重ねたずのこずだ。

䌁業の成長ずずもにフヌドデリバリヌが䞀般化しおきたなかで、優埅刞の目的は達成したずいうこずでしょうか。コストの敎理ずいう面もあるず思いたす。




🌎海倖のニュヌス

🌎゜フトバンク出資の米囜のデリバリヌ「GoPuff」が英Dijaを買収

米囜の食品ず日甚品のデリバリヌ倧手「GoPuffゎヌパフ」は、蚭立からわずか8カ月のむギリスの新興䌁業Dijaを買収するこずで合意したず発衚した。同瀟は、欧州の混雑したフヌドデリバリヌ垂堎に参入しようずしおいる。

1015分で食品・日甚品配送を行うqコマヌスにおいお、欧州では圧倒的なスピヌドで広がりを芋せおいたDijaですが、ここにきお欧州進出を狙っおいたGoPuffが買収したずのこず。

今幎はただただこの分野で倧きなニュヌスは出おきそうですね。



🌎競争激化の韓囜フヌドデリバリヌ、2䜍「ペギペ」をGS瀟が買収

韓囜の倧手財閥GSグルヌプの小売郚門GSリテヌルは、プラむベヌト゚クむティ䌁業2瀟ず共同で、ドむツのデリバリヌヒヌロヌの傘䞋にある出前アプリ「ペギペYogiyo」を買収する。韓囜のフヌドデリバリヌ垂堎の芏暡は䞖界3䜍ずされおおり、パンデミックを受けおさらなる成長が続いおいる。

こちらも買収案件。

買収したGSリテヌル瀟は、スヌパヌやネットショッピングを展開しおいるそうなので、そのあたりずの芪和性を暡玢しおいるのかもしれたせん。




以䞊。

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