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ギフト包装・熨斗についての考え
お世話様でございます。
ナショナルデパート秀島です。
主に脂（バター）を売っております。
で、ギフト包装や熨斗についてのお問い合わせを多くいただくので、どうしよっかな〜と思ってるところと、まあ、でもね〜というところを書いてみようと思います。
ご存知の方もご存知じゃない方も、ナショナルデパートっていうのはバター専門ブランド「CANOBLE」というのをやってる会社でして、最近ではバターケーキな
すべて丸投げでめっちゃ儲かる食品OEMの世界
まあまあ、定期的におとずれる僕のお憤り（おむずかり）なんですが、今回は食品OEMについておむずかってます。
あらあら年甲斐もなく怒っちゃってみっともない。
と、その前にOEMとはなんぞや、
OEM（オーイーエム、英: original equipment manufacturer）は、他社ブランドの製品を製造すること、またはその企業である[1]。日本語では「相手先（委託者）ブランド名製造」[
いわゆる「遅い人」の話。
最近いろんなメディア様の取材を受けることが多くて、専門分野についてわけの分からんことを話す機会が増えてきたのでそろそろブログの再開かなあとか。
僕は「飯が食えればいい」ということぐらいしか仕事のモチベーションが無くて、仕事に求めるものはそれ以上でもそれ以下でもない悲しい生き物です。
途方も無い夢や、分不相応な野望をもつこともなく、ただただ目の前の仕事（作業）をこなしている感じで日々が過ぎていく
未来の食体験をつくる仲間を募集します
ナショナルデパート秀島です。
じつは、一緒にやっていく仲間を探しているんですよ。
でも、人を募集するなんて8年ぶりで、どうしていいかわからない。
で、とにかくナショナルデパートっていう会社がいま何をやってて、これからどうしていこうと考えているのか書いてみようと思ってます。
まるであなたに語りかけるように…
そうそう、このnoteはテーマがひとつある。
「未来は自分の手でつくる」
この
ペスト後のルネサンス
「ペスト後のルネサンス」についてずっと考えていたんです。
じつはムズカシイことはよくわからんのです。
僕は頭悪いんで。頭悪い系オジサンなので。
ペストとルネサンスは関係ねえだろ、「ペストが封建体制を崩壊させた」んじゃないよ、ペスト大流行前から封建体制は崩壊しかけてたじゃないのよ。という向きもあると思います。
「コロナとペストを一緒にすんじゃねえよ」と言われる向きもあると思います。
まあ、
モチーフ.を第二の軸に育てるために
今日の「考える部屋」はモチーフ.について
ももたんの生まれ変わりとして12月に生み出したモチーフ.だけど、製造かける間隔が2週間というショートスパンになってきて、いよいよラインナップの柱になるかどうかの段階になってきた。
モチーフ.は初速こそ出なかったけど、確実に売り上げを伸ばしていて、バターに替わる売り上げの軸になれるかどうかは、ここから春にかけてという感じ。
発売からいままで数回、1,5
安納芋でバターを作る
ナショナルデパート秀島です。
今日は安納芋でバターを作りました。
名付けて「安納芋ケーキバター」
バターを作るというか、新しいバターケーキを作るというテーマの一環として、安納芋を使って調理していきましょう。
安納芋の味をそのままに感じていただけるよう、ケーキの構造で仕立てた新しいブールアロマティゼです。
1ヶ月以上熟成させた種子島産の安納芋を低温でじっくりと焼き上げて仕上げた「焼き芋」。
はじめてのナショナルデパート（クーポン付き）
ナショナルデパート秀島です。
ナショナルデパートってなんだよ、という人向けの記事を定期的に書いていこうと思います。今回がその第一回です。記事の最後にはECサイトで使えるクーポンのご案内もあります。
ともかく、ナショナルデパートってなんだよ、という疑問にお答えするところから始めましょう。
ナショナルデパートというのは秀島がモノやサービスを作ったり売ったりするために作った会社です。主に食品（菓子
ギフトボックスを作りました。（note始めました）
ナショナルデパート秀島です。
タイトル通り、ギフトボックスを作りました。
というよりも、note始めました。
誰だお前は、という向きもあるかと思いますので自己紹介しておきますね。
僕はナショナルデパート株式会社（正式名称）という会社の代表取締役（難しく言うと）やってます。食品や生活雑貨の企画・デザイン・製造・販売をやってます。資金調達とかしてないので、いつもキャッシュがショート気味です。