日記：2021.9.28

朝：レンコンの素焼き、ご飯
昼：小松菜のチャーハン
夜：ナスとイワシ（缶）とトマトスパゲティ

　今日は朝7時の起床。ここ最近だらだらと２度寝を繰り返していたから、ちゃんと早起きできて嬉しい。早起きするとやっぱり午前中が長く感じて満足感を得た。１日を無駄にせず過ごせたと感じる方が、僕はやっぱり嬉しいみたい。

　午後はドトールにて本の要約。現在、U理論についての要約に挑戦中だがかなり大変。形になってきたから、そろそろnoteに投稿してみたいところ。

　夕飯はトマトソースのスパゲッティに挑戦。トマトが大量に手に入ったので、トマト缶ではなくトマトを煮詰めてソースを作ってみた。けっこう上出来。また１つ料理の幅が広がってきて、嬉しかった。
　今日もまた一歩成長できた気がした。