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私のプライド

ヨガのワークショップが満席になった。


こつこつとプロモーションした。

「こつこつ」しか、思ったらやったことない。

「ばんばん」とか、私には無理だ。w


こつこつお店を育てて、こつこつ、人に伝えて、

来て下さった方に意見を聞いて、反省して。


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402字
渋谷区にあるレストランHITOTEMA。お店の名前であるひとてまは、「ひとてましかかけずに美味しいものを作り出したい」という思いと、「作ると食べるが最も近い場所」「人と人の、手と手のあいだ」という意味の二つがあります。 子育てをしながら仕事を続ける中で、トライ&エラーを繰り返してきました。私自身の、嘘のない気持ちで「これはいい!」と思うものだけを掲載します。

HITOTEMA倶楽部

¥980 / 月

「HITOTEMA」は、2014年にスタートした渋谷区にある週一回のみオープンするレストラン。そんな変わった業態でお店を続ける中で、お客様…

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