スイートチーズクリームがフルーツケーキに抜群に合うというつぶやき
生協で入手したスプレッド「CO・OP スイートチーズクリーム」。パンにも勿論合いますが、愛知県豊川市の香月堂さんが作るパウンドケーキ「果実を贅沢に使ったフルーツケーキ」と最高に相性抜群です！
チーズケーキとパウンドケーキのいいとこどりな美味しさとでもいいましょうか、ミルキーな甘酸っぱさと滑らかな舌触りのクリームが、フルーツケーキの濃密なフルーティ系のコクとしっとり食感をより深いものにして至福の美味しさでした。
明日もこれでフルーツケーキを食べたいと思います！