#わたしのイチオシ酒
こんにちは、Sake好きRiderなっちゃんです😋🍶
3分でおいしいお酒を紹介する記事です👍
🍶きっかけ
GWも家飲みを楽しんでいるのですが、そんなのんべぇなっちゃんが偶然目にした記事がこちら〜
『宴会屋』というnote上の宴会を企画運営するアカネさんが、フォロワー2,000突破、20万PV達成されたそうです👏
そしてなんと、指定のハッシュタグをつけ、宴会またはお酒にまつわる記事を書いた人に、アカネさんがサポートをしてくれるそうです🥰
普段はみんなのお祝いを引き受けてくださるアカネさんですが、今回は私たちでアカネさんの節目を盛り上げたいと思います🙌
アカネさんの
2,000フォロワー
＆
20万PV達成をお祝いして
かんぱーい🍻💕
それでは早速いってみましょう〜🎶
🍶サポート企画のお題は…
＊リアル、架空を問いません
①ここで宴会をすると楽しいよ！という「おすすめ宴会地」を、宴会屋アカネに教えてください。
②その場所の名物は何ですか？（食べ物・お酒）
③来場者におすすめしたいものは？（観光地・名物・旅館など問わず）
＊リアルに販売されている（いた）もので、
①「おすすめのお酒の銘柄」を、宴会屋アカネに教えてください。
②どのようにオススメか？を教えてください。
③一緒に食べたいものは何ですか？（つまみ・食事）
このうち、私はふたつめを選びましたよ🎶
バイクに乗るようになって…いや、コロナのおかげで…？お酒の量は減りましたが、わたくしお酒大好きなのです✊
ということで、『わたしのイチオシ酒』についてお送りいたします〜🎶
🍶山で作ってるのに鯨波
岐阜県中津川 鯨波（恵那醸造）
岐阜といえば海なし県のひとつですが、なぜか銘柄が『クジラナミ』
酒屋の店主によると、このお酒をつくっている恵那醸造山にかかる雲の様子からクジラが海を泳いでいるのを連想して名付けられたとのことでした。
んー、ネーミングからしておしゃれ✨
写真は中津川の馬籠宿で撮影したものです。
たしかにこれをもっと高い山上から見たらクジラに見えそう🐳
🍶さっそくいただきまーす
店内で試飲させてもらったんですが、まず香りがよい。
ふんわりと日本酒らしいお米の香りがして、でもアルコールが鼻をつくこともなく心地よかったです。
そっとお猪口に口をつけて最初の一口…上品な甘さが広がります。
でもしばらくするとピリッと辛みも感じて、バランスが良いお酒です。
おいしい…
完全に私の好きなタイプの日本酒だったので、即決で購入しました。
帰宅後はちょこちょこ飲んでたらあっという間に空っぽになってしまったくらい、おいしいお酒でした😋
🍶寝かせれば一粒で二度美味しい
ところでこのお酒、実は２本購入してたんです。
試飲したときに私があまりにもテンションが高かったせいなのか、店主が『このお酒は寝かせてもおいしいんだよ』といって、半年間冷蔵で保管してたものをわざわざ開封して飲ませてくれました。
半年後の鯨波はコクが増してさらに美味しくなっていました。
ということで１本目の半分はすぐいただき、残り半分は半年後にとっておきました。
２本目はというと、ずーーーーっと一人暮らしの小さな冷蔵庫の一角を占領していました。
そして、２年半近く経った本日…開封しちゃいましたよー😋
香りがさらに豊かになり、味わい深いお酒に成長していました。
うーん、やっぱり、おいしい。
記事を書きながら写真も見返してたんですが、そのころはまだ外国からのお客さんで賑わってて、マスクなんて誰もしてなかったんだなぁ…
今は、どうなってるのかな。
愛知県はまだ県をまたぐ移動の自粛が要請されてますが、もう少し落ち着いてきたら今年も鯨波を買いに行きたいです。
前回はまだバイクも納車したばかりくらいで自信がなく、中津川まで電車で行ったので、今度はバイクで😉
🍶おつまみは…
試飲のときは守口漬けのようなお漬物を出していただき、とってもよくあいました。
日本酒なので和食系ならなんでもいけそう。
でも、鯨波は味も香りもお酒だけでしっかりおいしいので、お漬物か岩塩のような粗めのお塩なめながらがいちばんオススメかな…☺️
で、さいごにサッパリとお茶漬けを食べてごちそうさましたいです🙏
あー…こんな時間にこんな記事… おなか空いちゃう🤤
以上、なっちゃんおすすめのお酒『鯨波』のご紹介でした〜
🍶まとめ
＿人人人人人人人人人人＿
＞ 鯨波はうまい！！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
…え、雑すぎますか？
いやほんと、美味しいので見かけたらぜひ。
☑️鯨波は、岐阜の山々に雲がかかる様子を銘柄として名付けられた中津川のお酒
☑️味も香りもコクがあり、甘さと辛みのバランスがよい
☑️寝かせるとさらに旨味が増す
☑️おつまみはシンプルにお漬物か塩がおすすめ！
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