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週末のおこもりに。グレープフルーツを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)レシピ4選

週末のおこもりに。グレープフルーツを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)レシピ4選

外出する事が憚られる現在、おうちで過ごす時間が長くなった方が多いかと思います。

日々twitterで発信している 「#週日モクテル」はスーパーで手に入れられる食材を使って家庭で簡単にモクテル(ノンアルコールカクテル)を作る事ができるレシピとなっています。

わたしは旬のフレッシュフルーツを使用する事が多いため、ブレンダーを使ってモクテルを作る事が多いのですが、機材がなくても、この週末のおこもりに

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「大根と花椒の香り漬け」 【大根×花椒】 #旬とスパイス

「大根と花椒の香り漬け」 【大根×花椒】 #旬とスパイス

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんの一振りするだけで、一皿は魔法のようにがらりと変わります。

甘みと栄養素をたっぷり含んだ旬野菜と、それをさまざまな表情に変えてくれるスパイス&ハーブのかけ合わせをぜひ堪能してほしい。そんな想いから「 #旬とスパイス 」シリーズをはじめます! 

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おかずにもおやつにも!オーブンにお任せ、かぼちゃのシナモンロースト #旬とスパイス

おかずにもおやつにも!オーブンにお任せ、かぼちゃのシナモンロースト #旬とスパイス

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振りするだけで、一皿は魔法のようにがらりと変わります。

甘みと栄養素をたっぷり含んだ旬野菜と、それをさまざまな表情に変えてくれるスパイス&ハーブのかけ合わせをぜひ堪能してほしい。そんな想いからはじめた「 #旬とスパイス 」シリーズ。

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