何を売るか迷ってる？まずは石橋を叩かなきゃ！

よく、私のお店にも　自分でお店を持ちたいんだけど。と相談に来られる方がいます。

やっぱり私規模のお店だと、私でも出来るんじゃないか？これくらいなら出来そうな気がする。

といったお気持ちで、お話ししてくださるんだと思います。

結論。

絶対できます。

もう、誰でもできます。と、言ってしまいたい。

大事なのは、ちゃんと石橋を叩くこと！このステップを踏めば本当に　誰でも！　出来るんです。

私の経験を例にあげますが、このステップってどんなジャンルでも、お店の規模の大小関係なく、あてはまると思うんです。

第一石橋。

私のお店では、ベーグルと焼き菓子　を売っています。

でも、ただの　ベーグルと焼き菓子　ではなく

有機天然酵母のベーグル　と　ヴィーガンの焼き菓子　です。