レタスとベーコンのスープ

食材の食感を楽しむことで塩分控えめでもおいしくいただけます♪

（2人分）1人当たり：エネルギー62キロカロリー・塩分0.7g

【材料】

　レタス・・・・・1枚　　　　　　

　えのき・・・・・1/４袋

　ベーコン・・・・1/２枚　　　　　

　餃子の皮・・・・3枚

　ごま油・・・・・小さじ1/２　　　

　水・・・・・・３００ｍｌ　　　　

　鶏ガラスープの素・・・小さじ１　

　いりごま（白）・・・・少々

【作り方】

①えのきは5㎝の長さ、ベーコンは短冊切り、餃子の皮とレタスは細切りにする。

②鍋にごま油、ベーコン、えのきを入れて炒める。

③水、鶏がらスープの素を加え、沸いたらレタス、餃子の皮を入れて火を通す。

④器に注ぎ、いりごまをかける。