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作ってみた

 とあるタイ料理屋さんで食べたフォーがおいしかったので、じぶんでも作りたくなった。あえてレシピは調べない。
 スープは鶏肉とかつおぶしでだしをとって、塩とナンプラーで味つけする。パクチーを乗せてできあがり(麺はうちにあったうどんの乾麺)。
 ホームランってレベルじゃない。微妙に惜しい。また作るぞー。
 …次の日。絶対おいしくする自信があったので、2日連続でチャレンジした。
 今日はかつおぶしに加え、乾燥エビでだしをとったら無茶苦茶おいしかった!正直、こないだのお店のよりか上な感すらあるw やったー。





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