muw mari

京都で「田舎娘の菓子工房MUW」という店舗をもたない焼き菓子屋をしています♪製菓衛生士・調理師・幼児食アドバイザー取得。 献立丸ごとの簡単レシピや日々のお弁当、焼き菓子を載せています♪ https://www.muwblog.net/

muw mari

京都で「田舎娘の菓子工房MUW」という店舗をもたない焼き菓子屋をしています♪製菓衛生士・調理師・幼児食アドバイザー取得。 献立丸ごとの簡単レシピや日々のお弁当、焼き菓子を載せています♪ https://www.muwblog.net/

    最近の記事

    お弁当丸ごとレシピ【ポークマスタードソテー】

    今日は丸ごと献立レシピ、お弁当編第6弾です♪ お弁当丸ごとレシピ    【ポークマスタードソテー弁当】のおかずレシピをドドンと載せます♪ 作って詰めてから 前回のレシピも豚肉だったことに気づく…笑 でもでも、 この暑~い夏には豚肉の力を借りたいので、 気にせずアップします♪ 【材料】{ ポークマスタードソテー }・豚ロース厚切り 1枚 ・小麦粉 少々 ☆粒マスタード 小さじ2 ☆醤油 小さじ1 ☆みりん 小さじ2 { 蒸し茄子のポン酢生姜 }・茄子 1本 ☆ポン酢 

      • お弁当丸ごとレシピ【豚バラさっぱり焼き弁当】

        今日は丸ごと献立レシピ、お弁当編第5弾♪ お弁当丸ごとレシピ    【豚バラさっぱり焼き弁当】 のおかずレシピを載せてみました。 どれか1つでも参考になれば嬉しいです♪ 【材料】{ 豚バラさっぱり焼き }・厚切り豚バラ肉 50g~100g ・アスパラガス 1本 ・塩こしょう 少々 ☆めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ1 ☆レモン汁 小さじ1 ☆おろしニンニク 小さじ1/3 ・ブラックペッパー 少々 { ゴーヤのナムル }・ゴーヤ 下処理をしたもの50g ※苦味を抑える下

        • お弁当丸ごとレシピ【鰤のチーズカレー焼き】

          今日は丸ごと献立レシピ、お弁当編第4弾♪ お弁当丸ごとレシピ    【鰤のチーズカレー焼き弁当】 のおかずレシピを載せてみました。 どれか1つでも参考になれば嬉しいです♪ 【材料】{ 鰤のチーズカレー焼き }・鰤 1切れ ☆カレー粉 小さじ2 ☆粉チーズ 小さじ2 ☆小麦粉 小さじ2 ・米油 少し { さつまいものバター焼き }・さつまいも 小1本 ☆バター 2㌘ ☆砂糖 お好み ☆シナモン お好み { 小松菜のオイスターソース和え }・小松菜 湯がいたもの60㌘

          • お弁当丸ごとレシピ【鯖の山椒焼き】

            今日は丸ごと献立レシピ、お弁当編第3弾です♪ お弁当丸ごとレシピ    【鯖の山椒焼き弁当】 のおかずレシピを載せてみました。 どれか1つでも参考にしていただけると嬉しいです♪ 【材料】{ 鯖の山椒焼き }・鯖 1切れ ☆醤油 大さじ1 ☆本みりん 大さじ1 ☆料理酒 大さじ1/2 ☆山椒の粉 お好みで ・サラダ油 少々 { かぼちゃの旨煮アーモンド和え }・かぼちゃ 100㌘ ☆料理酒 小さじ2 ☆砂糖 小さじ1 ・スライスアーモンド 5㌘ { 茗荷ときゅうりの

            お弁当丸ごとレシピ【ミルフィーユ豚カツ】

            今日は丸ごと献立レシピ、お弁当編第2弾です♪ お弁当丸ごとレシピ    【ミルフィーユ豚カツ弁当】 のおかずレシピを載せてみました。 どれか1つでも参考にしていただけると嬉しいです♪ 【材料】{ ミルフィーユ豚カツ }・豚スライス肉 160㌘ ・大葉 2枚 ・とろけるチーズ 1枚 ☆天ぷら粉 大さじ2 ☆水 大さじ1 ・パン粉 適量 ・揚げ油 適量 ・塩コショウ 少々 { 茄子のマリネ }・茄子 1本 ☆お酢 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆乾燥バジ

            お弁当丸ごとレシピ【焼き鮭弁当】

            今日は丸ごと献立レシピ、番外編です♪ お弁当丸ごとレシピ~焼き鮭弁当~のおかずレシピを載せてみました。 どれか1つでも参考にしていただけると嬉しいです♪ 【 材料 】・甘塩鮭 1切れ ( 卵焼き ) ・卵 3個 ・白だし 小さじ1 ( 大根の甘酢漬け ) ・大根 河をむいて130㌘ …いちょう切りにする ☆砂糖 大さじ2 ☆お酢 大さじ2 ☆お湯 大さじ1 ☆めんつゆ 小さじ1/2 ( にんじんと桜えびのチーズしりしり ) ・にんじん 60㌘ …千切りにする  ・

            美肌効果&免疫力アップ♪【かぼちゃのお豆腐白玉】

            栄養たっぷりおやつ、第5弾♪ 今回はかぼちゃとお豆腐を使った、 もちもち白玉団子です♪ 【材料】3人分・白玉粉 80㌘ ・絹ごし豆腐 75㌘ ・かぼちゃ 80㌘  {みたらしタレ} ◎砂糖 大さじ2 ◎醤油 小さじ2 ◎水 100㏄ ・片栗粉 小さじ2 ・水 小さじ2 ①かぼちゃを電子レンジで加熱します♪ かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、 ふわっとラップをかけたら 電子レンジ600Wで3分加熱します♪3分経ったら、電子レンジから取りだしかぼちゃを潰します。 かぼちゃ

            献立丸ごとレシピ~鯖の味噌煮~

            毎日考えるのがおっくうな献立。 料理初心者でもレシピの順番に作れば簡単に5品作れる、 そんな献立丸ごとレシピがあれば良いなぁと思い始めました♪ 献立丸ごとレシピ、第4弾です♪ ~今回の献立(2人分)~ ・鯖の味噌煮 ・蓮根とひじきの中華サラダ ・小松菜と豆腐のあっさり煮 ・にんじんとかぼちゃのカレーしりしり ・かきたま汁 ・ご飯 今回の献立に使っている材料一覧です。 材料を一から買うときの参考にしていただいたり、 冷蔵庫の在庫チェックに使っていただけたら嬉しい

            【胡麻きなこカステラ】

            栄養たっぷりおやつ第4弾は、米粉を使った もちもち【胡麻きなこカステラ】です♪ 【材料】 ・卵 2個 ・米粉 65㌘ ・きな粉 10㌘ ・砂糖 50㌘ (甜菜糖使用) ☆みりん 15㌘ ☆はちみつ 15㌘ ・黒ごま&白ごま 適量☆のみりん・はちみつは 耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱して溶かしておきます。 ※はちみつを使用していますので、 1歳未満のお子さまはお召し上がりにならないようにお願いします。 今回の型は紙箱(9㎝×21㎝)を使いました♪ 少

            献立丸ごとレシピ~豚の生姜焼き~

            毎日考えるのがおっくうな献立。 料理初心者でもレシピの順番に作れば簡単に5品作れる、 そんな献立丸ごとレシピがあれば良いなぁと思い始めました♪ 献立丸ごとレシピ、第3弾です♪ ~今回の献立(2人分)~ ・豚の生姜焼き ・大根と水菜のパリパリサラダ ・海苔おかか奴 ・さつまいものレモン煮 ・きんぴらごぼう ・小松菜のお味噌汁 ・ご飯 今回の献立に使っている材料一覧です。 材料を一から買うときの参考にしていただいたり、 冷蔵庫の在庫チェックに使っていただけたら嬉しい

            有料
            100

            食べる点滴?!【甘酒豆乳プリン♪】

            栄養たっぷりおやつ、第3弾♪ 今日は甘酒を使った優しい甘さのおやつです。 【材料】◎粉ゼラチン 5g ◎水 大さじ2 ☆甘酒 100㏄  ☆てんさい糖 大さじ1 ●豆乳 200㏄ ※豆乳…必ず成分無調整のものを使用※米麹甘酒…必ず米麹から作られたものを使用   (米麹から作られたものは、アルコール分が無いので小さな子どもさんや妊婦さんでも安心してお召し上がりいただけます♪) ①ゼラチンをふやかします。  ◎の材料、ゼラチンに大さじ2のお水を加え、ふやかしておきます。

            免疫力アップ♪にんじんプリッツレシピ

            栄養たっぷりおやつ第二弾は、 【にんじんプリッツ】ポリポリとついつい摘まんでしまうおやつです♪ 早速材料を紹介します♪ 【材料】・にんじん 1/2本 ◎バター 20g ◎米油 15 (バターと米油は同じ耐熱ボウルに計量) ・牛乳 大さじ2 ・乾燥バジル 1g ・塩 1g  【下準備】◎にんじんはすりおろす ◎バター+米油は600Wで20秒加熱して柔らかくしておく。 ◎小麦粉、米粉、塩、乾燥バジルは混ぜ合わせておく。 ①粉類の入ったボウルににんじんを加える。 しっか

            妊婦さんにおすすめ♪【胡麻レーズンクッキー】レシピ

            うちの夫さん、 夜に仕事をしながら、 チョコレートをつまむのが日課のようになっているのですが、 健康診断でも脂質検査にひっかかってしまったので、 このままではいかん!と、 食べても罪悪感の無い、栄養も摂れるようなおやつを。。と思って、今回のレシピになりました♪  そして、 妊婦さんも糖分や脂質を摂りすぎないようにバランス良く栄養を摂らないといけないと知り、 必要な栄養も摂れるようなおやつにしてみました。 もちろん、子どもさんのおやつにも♪ 参考にしていただけると嬉しいで

            夫さんにつくる、おべんとうの話

            結婚して2年目。 私の1日は毎朝夫さんにお弁当を作るところからスタートする。 体調悪そうだからお魚にしようかな? 少しでもお昼が楽しみになるように 色とりどりにしたいな♪ 毎日、そんなことを考えながらお弁当を作る。 冷凍食品は使わないで、 手作りで。 味付けと調理法はなるべくかぶらないように。 少しずつ、少しずつ 自分の中のお弁当ルールができてきた。 夫さんのお弁当を作りだして、 改めて母に感謝するようになった。 きっと母も、色々考えながら 日々お弁当

            献立丸ごとレシピ~唐揚げ編~

            毎日考えるのがおっくうな献立。 料理初心者でもレシピの順番に作れば簡単に5品作れる、 そんな献立丸ごとレシピがあれば良いなぁと思い始めました♪ 献立丸ごとレシピ、第2弾です♪ ~今回の献立(2人分)~ ・鶏の唐揚げ ・キャロットラペ ・納豆大葉やっこ ・かぼちゃの旨煮 ・小松菜のゆず和え ・ニラのお味噌汁 ・ご飯 今回のレシピで使う材料のお買い物、準備リストです♪ 材料を一から買うときの参考にしていただいたり、 冷蔵庫の在庫チェックに使っていただけたら嬉しいです。

            献立丸ごと簡単レシピ~鱈の包み焼き~

            考えるのがおっくうな献立を考えなくても良い、 料理初心者でもレシピの順番に作れば簡単に5品作れる、 そんな献立丸ごとのレシピがあれば良いなぁと思い、まとめてみました♪ 書いてある順番通りに作るだけで、 加熱調理をしている間に、食材を切ったりと段取り良く5品作れちゃいます♪ 毎日献立を考えるのが大変!と思っている人や、 料理初心者だけど、大切な人に料理を作りたい!と思っている人、 料理を始めたいけど、どこからすれば良いのかわからない!と思っている人、 そんな方達に