セブンの雛ケーキは壊滅的に売れない

セブンイレブンは、小売なので、
年間のイベントや行事を
とにかく販売機会として取り入れます、

例えば、

・お正月のおせち
・恵方巻
・ひな祭り用ケーキ
・4月の新茶
・4月のあんぱんの日
・子供の日付近の柏餅
・お中元
・土用の鰻

などなど1月~6月までをチェックしても上記のようなイベント+商品があります。でも、びくともしない・売れやしないものがあります。それは、柏餅でもなくウナギでもありません。

ひな祭り用のケーキです!!!

これは全く動きません。誤って発注をかけたら絶対自分で買う羽目になります。2000円ぐらいするやつなので、独り者の男性や女性なんてもちろん買いません。

でもOFCというスーパーバイザーは、

発注しろ!仕掛けろ!

と言ってきます。

仕掛けろというのは、内需を探せということです。従業員のパートさんとかで娘さんがいるなら、買わせろ!ということなんです。

でもね。買わないよ。対して美味しくないし、不二家とかコージーコーナーとかで買いたいって言われ断られてしまいました。

だいたいなんなんだ!雛ケーキって。

クリスマスに販売している【かまくら】というケーキをちょっとピンク色にしただけ。いくら季節需要を狙うにしても、ちょっと無理があるだろう。

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元セブン店長のたろすけ
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