Vol.4 秋のお楽しみと子どもの成長
空にうろこ雲が広がるようになって、秋を感じる今日この頃です。
我が家は先日、サツマイモ堀りに行って来ました。サツマイモ堀り、わたしは何年振りだろう。こどもと一緒に掘り返した土の香り。
芋の先っぽが見えて来て、掘る!掘る!掘る!蔓と葉っぱが繋がったままのサツマイモが掘れました!
たくさん掘ったサツマイモは、土付きのまま家で1週間干すと甘くなるのだそう(芋の種類にもよるかもしれません)
甘〜くなったサツマイモ。まずは、リクエストにお応えして一緒にスイートポテトを作りました。
蒸