森の京都Tabiインフルエンサー【森の京都DMO公認ライター】
【南丹市 美山】ゆば屋経営のカフェ Beans cafe miyama さん
見出し画像

【南丹市 美山】ゆば屋経営のカフェ Beans cafe miyama さん

こんにちはー!
楽しい面白い美味しいが大好き!南丹市担当ライターこっちゃんでーす!

この春OPENした話題のお店へ行ってきました。

美山町民のSNSで連日流れてくるこのお店の名前は、

Beans cafe miyama」さんです。


ゆば屋さんの経営するカフェ


京・美山ゆば ゆう豆」さんの経営するカフェで、

貸し農園施設も併設されています。

画像1

こちらの看板が道沿いにも2カ所あります。

小さいので見逃さないで♪


画像2

古民家を改装した素敵なカフェ!

サイクルハンガーもあるので、自転車のお客様もサイクリングの立ち寄り地として、多数来られています。

画像5

お庭もこの通り、

この景色をみながら美味しい物をいただきたい(^^)

画像3


いよいよ中に入ります。

どどーんとエスプレッソマシーンがお出迎え☆

画像8


古民家のステキなお席


この日は、オープンと同時にお伺いしたので、

お席を選びたい放題でした。(帰るころには、店内大賑わい♪)

ざっと40席はあったのではないでしょうか。

画像9

椅子席で、お年寄りにも優しい。

地域のサロンでたくさんのお年寄りが来られていました。

画像4

お座敷もあるので、赤ちゃん連れもオッケー!

老若男女に優しいなんて素敵なお店♪♪

画像6

縁側お二人様席も!

画像11

古民家っぽい雰囲気の写真も撮れますよ。

さて、お待ちかね!

メニュー

京・美山ゆば ゆう豆」さんという湯葉屋さんが経営されているカフェなので、湯葉や豆乳を使ったメニューが豊富 ♪

京都大豆と水だけで作る、消包剤不使用の湯葉。

安心安全で嬉しいです。

画像12


ランチセット「ビーンズランチセット(1800円)」に決定!


画像13

ほどなくして、「豆乳スープ」が運ばれてきました。

まずは、そのまま。

→ 次に、お出汁を入れて。

→ 最後に、胡椒を挽いて。

お味を変えながら、楽しめました。ゆばも出来ていましたよ!


そしてそして

「今月の美山プレート」

画像15

まず、目で食べる!!! 

彩鮮やかで食欲がとーってもそそられます。

**********************

・新鮮野菜の豆乳仕立てバーニャカウダ

・自家製ゆばベジボール

美山おもしろ農民倶楽部さんのゆばソーセージ

・特製ドレッシング入 生ゆば野菜春巻き

  (京都大豆ゆば巻と丹波黒豆ゆば巻)

※仕入れにより変更の可能性もあるそうです。

※6月からメニューが変更されるそうです。

**********************


どれも美味しくって最高!と言いながら頂いたのですが、

中でも「生ゆば春巻き」が友人と思わず顔を見合わせるほど!

とろっとろで、、ぜひお店でどうぞ。笑


画像15

まだまだ続きますよ!

名物 美山平飼い卵のゆばめし

大自然の中でのびのびと育てられた鶏の卵と 自家製の湯葉!

満足!大満足!

最近、物販コーナーも登場したそうなので、

お帰りの際には「生湯葉」もご購入できますよ。


おしゃべりに花が咲きまくったので、

画像16

「ゆばティラミス」を追加!!!

自家製豆乳とゆばを使われているそうです。

スポンジまで店内で手作りだとか♪

画像17

美山へお立ち寄りの際は、

ぜひお立ち寄りくださいねー!


店舗情報


■ Beans cafe miyama

営業時間:10時~17時

定休日:火曜・水曜

住所:京都府南丹市美山町又林道中10

電話番号:0771-75-2552

https://beans-miyama.com/


■ 京・美山ゆば ゆう豆  (製品は、店内で購入可能!)

https://miyamayuba.com/


■ 美山おもしろ農民倶楽部 (ゆばソーセージで登場!)

営業時間:10時~日暮れまで

定休日:火曜

住所:京都府南丹市美山町池ノ谷33 

電話番号:0771-77-0884

http://www.miyamahamu.com/omise.htm

本文終了バナー

この記事は私が書きました。

【南丹市担当ライター:こっちゃん】
兵庫県より単身移住し、地元民と結婚。3児のママ。
南丹市美山町で美山米を使用したおむすび屋【美山のことむすび】をしています。【現在、休業中です。】

ヒト、モノ、コト、いろんなものを結ぶおむすび屋を目指して活動中。移住相談承ります。
http://linktr.ee/miyama1kanko

・おむすび屋「美山のことむすび」では観光案内&移住相談承っております。 お気軽にお立ち寄りください。【現在、休業中です。】

note投稿バナー

#森の京都Tabiインフルエンサー #森の京都 #WoodlandKyoto #morinokyoto #Kyoto #南丹市 #こっちゃん #美山町ひとり観光協会 #美山のことむすび #京都美山 #美山 #地産地消 #自然 #田舎暮らし #旅行 #茅葺の里 #お出かけ #移住 #美味しい #観光 #Beanscafemiyama #ゆう豆 #湯葉 #美山おもしろ農民倶楽部 #無添加ソーセージ #BeansMIYAMA #貸し農園

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
ぜひ森の京都におこしください!
森の京都Tabiインフルエンサー【森の京都DMO公認ライター】
【異日常に出会える旅のきっかけ@森の京都】 森の京都エリア:亀岡市・南丹市・京丹波町・福知山市・綾部市の5市町のローカルな話題など生活している人からでしか伝えられない魅力的な記事をお届け中!フォローをお願いします。 https://lit.link/morinokyoto