日記を書こう　８月１１日～８月１７日

　８月１１日（日）買い物や料理や家事に忙しく過ごす。菜園から赤紫蘇をとって紫蘇ジュースも作った。うちの夏の定番になった。今年もよくできました。

　８月１２日（月）オリンピックも終わり閉会式を見る。案外日本は金メダルもとっていい結果で盛り上がった大会だった。今日も朝早くから料理をする。残りのビールキットで手作りビールを仕込む。台風で被害の出ている地域もあるが、思っていたほど雨は降らなかったのでほっとする。だがまだまだ台風や地震の危険性もあるので安心はしていられない。

　８月１３日（火）手作りビールはぷくぷくと発酵していてうまくいきそうだ。今日は電子圧力釜でヨーグルトを作った。アルコールで鍋やスプーンを消毒して、市販のヨーグルト（今日は小岩井の免疫ケアにした）と牛乳を混ぜてセットして、ヨーグルトモードのボタンを押してスタートする。あとは８時間ほどで出来上がり。牛乳パックに詰め直し冷蔵庫保存する。叔母さんや母に電話する。元気そうでよかった。

　８月１４日（水）母の施設探しをネット検索したり、電話で空きや内容を確認したりする。コロナの感染対策で面会や外出制限もあるらしい。介護度や金銭面、利便性で入れる施設も限られる。どうしたらいいのか。
午後からユーチューブやアマゾンを見て楽しむ。夜どんどんと音がするので外に出ると遠くの花火が見えた。遠くの町で花火大会をやっていたのか？施設か何かの夏祭り？短い時間だったが夏の花火を見られてよかった。

　８月１５日（木）手作りビールの発酵が止まり、消毒した空ペットボトルに３グラムのブライミングシュガーを入れて、発酵液を淵から５センチあけるように注ぐ。１～２週間くらい置いて発酵させてペットボトルがカチンカチンになったら終了である。
夜はBSテレビで花火大会をやっていたので見る。花火が年々進化していてびっくりする。

　８月１６日（金）ここのところ夕方は伸び放題だった雑草を刈って、菜園を整備した。少し気温が下がった時間でないと暑くてやっていられない。蚊に刺されながらどうにかやった。外の作業は大変だけど、山々の景色に気持ちが和む。

　８月１７日（土）盆休みも終わり、身体が怠いが仕事に行く。久しぶりに高校野球をハラハラしながら見る。早実と大社の延長試合の末、大社がサヨナラ打で逆転勝ちした。いい試合で野球児たちの青春してる姿が羨ましかった。