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くじらさんちのレシピ

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安い材料や、簡単に手に入るもので、健康的で美味しいお料理を作りたい‼️ 食べることが大好きな、Mクジラのレシピです。
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#栗きんとん

おせち料理はいつまで食べる?〜栗きんとんリメイク〜

おせち料理はいつまで食べる?〜栗きんとんリメイク〜

おせち料理
実は喜んで食べるのは、元日の午前中だけ。

だいたい元日の朝、ちょっとゆっくり目に朝食が始まり、家族が集まったりして昼くらいまでダラダラとおせちを食べる。

お客さんがいる間中、おせちが並んでいるので、その間ちょくちょく摘んだりして、夜はもう食欲がない。

今年の元日の夜は、31日にした鍋の残りに麺と野菜を入れて、軽く食べた。

2日の朝、とりあえずお雑煮だけでいい。
おせちはせいぜい

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栗きんとん

栗きんとん

今日は、仕事をお休みにして、
朝イチの買い物
大掃除
そして夕方から、栗きんとんを作りました。

超簡単手抜ききんとんです。

さつまいも1キロ

これを厚めに皮を剥いて輪切りにして、しばし水に晒します。

それを蒸し器で柔らかくなるまで蒸します。

待っている間に、厚めに剥いた皮がもったいないので細く刻んで、これも水に晒します。

もう柔らかくなったかな?

バッチリです👌

これをフードプロ

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