本来は白い『こんにゃく』が黒いのは
ひじきなどの海藻粉を入れているからですが

カロリー制限全盛期時代から糖質制限優勢な現在に到るまで
ダイエット食材の1つとして人気

そう言われるのは
含まれる栄養素が大いに関係しています↓
https://note.com/mkey_nti1/n/nb3cf0c127a78
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