＃３５ アレルギー対応クリスマスバイキングのお話

小麦、乳、卵にアレルギー症状を発症する子どもたちは、パン、ケーキ、プリンなどお誕生日やクリスマスのような「はれの日」によく登場するメニューを食べることができません。また、アレルゲン表示がされていないレストランなどでの外食ができなくなるので、どうしても家に篭りがちになったり、お友達の家に気軽に行けなかったり、とどうしても行動が制限される傾向にあります。そこで、倉敷市では、アレルゲンフリーのクリスマスメニューを用意して、普段なかなか外食が難しい親子を招いた「クリスマスバイキング」を毎年実施しています。

令和４年度　クリスマスバイキングの様子/倉敷中央学校給食共同調理場/倉敷市

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