新玉ねぎとチャーシューのピザトースト
※材料(食パン1枚分)
食パン 1枚
ピザソース 小さじ2
新玉ねぎ 40g
チャーシュースライス 3枚ほど
ピザ用チーズ 大さじ2
お好み焼きソース 適宜
※作り方
1)新玉ねぎは薄くスライスする
2)食パンにピザソースをぬり、新玉ねぎのスライスをのせ、その上にチャーシュースライスを並べる
3)2)の上にピザ用チーズをのせてお好み焼きソースをかける
5)オーブントースターでパンの縁がこんがり色づくまで3〜4分焼いて出来上がり
前日の夕食にチャーシューを食べたので、その残りを利用して作りました。
新玉ねぎは水にさらさずにそのまま使いましたが、ピザソースやチーズの味が濃いので新玉ねぎのピリッとした感じがちょうど良いアクセントになりました。
お好み焼きソースをかけているのでちょっと変わっているようにみえますが、宅配ピザにもこのような味のものがあったかなーって・・
これからも、春の食材を使って色々と作っていきたいです!
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