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こんばんは。さいごうです。

今日は実に半年ぶりくらいに

常連さん家族がきてくれました♪


このご家族はうちのお店の

ペルソナ中のペルソナ。

この人たちが来てくれるようになって

うちのお店のターゲットが明確になり、

また、フジテレビの番組にも

一緒にお客様の声として出演いただき、

うちの商品の魅力を多くの方々に

お話いただいた方達でした。

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ですがどうしても経営戦略上、

より多くのお客様を集めて

売上げを上げていくために、

忙しいお店ということを、

ある意味で”装う”ことも大事になります。


その中でどうしてもこのご子たちは

行きにくくなった。買いにくくなった。

ということを以前からそのママに言われていました。

だから最近多くのお客様にご来店いただいても、

どこか心の隅に引っかかっていました。





もちろんこの子たちだけは

いつでも来てもらえるように

声はかけているつもりですが、

売り手の自分の考えが100%

お客様に伝えるのは難しいことです。


だからご来店いただけなかった時期は

とても寂しい日々でした。


自分はこの人たちのような方々に

うちのおだんごは食べていただきたい。

他の全てのお客さんのご注文をお断りしても、

この人たちのためにおだんごを作りたい。

本当にそう思っています。


だけどそれくらい大事なお客様とはいえ、

前を向いてお店を経営して

いかなければなりません。

こういうある意味ではピンチに

どう立ち向かっていくか?

それがとても重要になってくる。

と考えています。


どんなことが起きようと、

決して後ろに戻ることはできない。

できることは前に進むことである。






でもやっぱり久しぶりに

この兄弟に会えて

とても嬉しかったです♪


さいごうみつたか


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