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しょっちゅうお世話になっているレシピです。 ちょっとメインおかずのボリュームが足りないときに豆腐で一品と思って検索したレシピ。ネタバレしなければ手間暇かかった料理に見える！ レンジで時短！切り干し大根のシャキシャキサラダのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ レンジで簡単♬豆腐とチーズでほっこり＾＾ by あーじん 【クックパッド】 結婚して共働きをして子供ができた頃、故・小林カツ代さんのレシピ本はバイブルでした。昆布を洗うやら、味噌汁はお湯から作る
塩麹入り酢キャベツ。 酢キャベツは何度か作ってみていまいち気に入らない。 塩麹は一度麹から作ったけどあまり使わなかったな；；調味料として売っている塩麹買ってくるか…。 腸内活性化レシピでカラダの腸を喜ばせましょう – Hacco's Table おせちもちょっと気を使って見たほうがいいのか…。 病気に勝つ！ほっこり煮物♡ by 桃屋誰 【クックパッド】 砂糖の代用品を使わないレシピなのが気に入った。 結局、砂糖は使わず、酒、みりん、醤油だけで味付けした。まあ、みりん、
フライパンすら使わない！油っぽくない！揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！ナス大量消費に最高｜最強のなすレシピ - YouTube じゃが芋は丸ごとチンしてつぶすべし！！ほくほくトロトロの極上オムレツが、びっくりするほど簡単に作れます！ - YouTube 【豆腐の簡単レシピ】キノコと焼き絡めるだけ！激うま - YouTube ホワイトソース不要！ウソみたいに簡単でめちゃ美味しい！！とろとろクリーミーな幸せを是非＜じゃが芋とツナのグラタン＞ - YouTube レンジで
うう、血糖値高くて甘いものが鬼門になっちまったよOrz。 【材料３つで完全食】小麦・砂糖・計量なし！フライパンで簡単混ぜるだけ！きな粉バナナブレッド - YouTube レンジで簡単「ガトーきな粉豆腐」材料４つ！計り不要‼きな粉と豆腐でしっとり優しい甘さ‼ダイエット中におすすめのスイーツ・低糖質で美味しい♪ - YouTube アク取りNG！炊飯器de発酵あずき麹 by ゆーりーず 【クックパッド】 酒粕専門店直伝！「酒粕レーズン」の作り方 - Hacco to go
今日、久しぶりにガドガドというかガドガドもどぎを作った。 ガドガドはインドネシアのピーナッツソースのサラダだ。 インドネシア領事館に勤めているときに女性同僚ら３人で、当時、京都に滞在していた作家アイップ・ロシディさん（もう亡くなりはったんやね；；）の奥さんにインドネシア料理を教えてもらったときに教えてもらったことがある。 アイプ・ロシディ - Wikipedia アイップさんの奥さんはきびきびとしたちょっと怖い感じの人で、御堂筋パレードに領事館員や在日インドネシア人がイ
庭のあちこちに植えたのやら野良やら、月桃が生えてきたので、ここのところ正月の皿の飾りに使うのは月桃の葉。いっぱい生えているので根本から1本丸ごと取ってくるけど、使うのはせいぜい2、3枚。 残りは乾燥させて切ってゴミ箱の匂い消しに使ったりする程度（ゴキブリよけになると聞いたけど、実感したことはない）。 先日、うっそうと茂ったお義母さんの空き家の月桃（私が買った苗を分けたものがうちより立派に育った）をたくさん間引いたのだけど、結局、籠に入れて玄関に放置、だもんね…。 もったいな
がん予防や免疫力アップの食事・食品の情報を集めてみました。 がんと食事：[国立がん研究センター がん情報サービス 一般の方へ] 吐き気嘔吐、味覚の変化など、症状別の対処法が書いてあ レシピサイト | 国立がん研究センター 東病院 症状別に レシピ動画一覧 | 国立がん研究センター 東病院 副作用の症状別にレシピを検索できて便利。電子レンジ利用など簡単に準備できるものも多い。 がん（癌）患者さんと家族をサポートする食事・レシピ集【カマエイド】 掲載レシピが豊富。
これまでご縁のあった土地を中心に。 宮崎プリンのような飫肥の厚焼き玉子。一度挑戦したけど、なかなかきっちり固まりませんでした；； 徳島かーちゃんにレシピ聞き損ねた。 おふくろの味徳島産のかーちゃんが作っていた料理。 うちのお節の黒豆は五目で、どれがニンジンでどれが黒豆かわからないほど、練炭火鉢で煮込んだものでした。 自分で作るときは煮た黒豆や水煮に五目を加えてチンします。 長野
インドネシア温野菜のピーナッツソースサラダ ～ガドガド～のレシピ・作り方 | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール インドネシアの定番サラダ、ガドガド。KALDIにはサテやナシゴレンのソースまであるのに、ガドガドソースがない；； ガドガドの作り方動画。ナレーションが入っていないので、言葉の心配はありません...。やっぱガドガドはピーナッツとにんにく揚げて作るソースよね～。昔、インドネシアの主婦に教わった作り方と一緒でした～。「ピーナッツは殻付きの殻剝いて使え」と言わ
お義母さんからいただいたエアフライヤーにはまっています。 なんせインドネシアの揚げせんべいウンピンや固形納豆テンペを思い立ったら10分で食べられる、というのが最高！！ そのためだけに揚げ物油出してましたからね...。 まあ、実際に油で揚げるのと、エアフライヤーで揚げるのとでは、別物に近くなりますが、手軽でいい。雰囲気は出る！ ここんとこ、深夜零時に仕事を終えた後、さくっとフライして、ビール！！ そら、太るわ...Orz。 最適なウンピンの設定温度と時間、模索中です。
エアフライヤーで地中海料理というレシピ本に載っていたレシピ。 食わず嫌いでアボカドをほとんど食べたことがなかったのですが、結構、気に入っています。 アメリカのアボカドがでかいのか、日本の卵がでかいのか、卵がつるつる逃げて大変でしたが、おいしかった～。 材料2人分 アボカド1個 卵2個 ハーブソルト 作り方アボカドを半分に切り種を除く。 スプーンでアボカドの果肉を小さめにくり抜く。 くり抜いた果肉にハーブソルトをかけてアボカドの皮に戻し、卵を割り入れる。結構、卵が
テンペエアフライヤーでインドネシアの納豆、テンペを「揚げる」レシピです。 英語でエアフライヤーのテンペレシピを検索すると、ビーガン（厳密な菜食主義者）系レシピがたくさんヒットしました。テンペベーコン、っていうのでベーコンは豚肉やし違うやろ、と思たら...。テンペをカリカリ焼いてベーコン代わりに使う、というコンセプトだったのね...。 こちらは普通の素揚げレシピ。まあ、醤油まぶすとかターメリック振りかけるとかありますが、私は油を吹いて180度10分で試してみたのですがいい感
お料理の便利なTIPS集めました。 肉まん、お皿に乗せてチンしないで！「マグカップ」を使うだけで出来たてみたいなフッカフカに 冷凍サイコロステーキの美味しい焼き方！成型肉を焼く時のコツは？
主に高齢者の食事と健康に関する記事や本のまとめ。 とはいえ、自分の耳と目に心地よい記事しか集めていないから思いっきり偏向しているかも。 だそうで。 ちょっと測ってみると、私のBMIは26.8。まさに理想じゃん。無理して痩せなくてもいいのね～。 理想のBMIとされる22は「30歳から59歳の5000人を対象にした健診データから導き出された指数」で高齢者はカウントされていないそうです。 実はダイエットに最適なのに…ほとんどの人が｢食べたら太る｣と勘違いしている意外な食材 栄
