【天美　ご予約開始！】

【ご予約開始！】
当店でも大人気のお酒！

杜氏として指揮を執るのは藤岡美樹さん。
東京農業大醸造学科を出て、奈良や香川や三重で20年ほど酒造りを続け、ヒット作を手掛けるなど実績もある実力杜氏。

150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵が、構想から約2年、遂に蔵が完成。最新の醸造設備のもと2020年・秋、初醸造となった銘酒「天美(てんび)」。

天美の定番酒「純米吟醸(火入れ)」が発売。
0.1度の温度差にも、繊細で丁寧かつ正確な火入れ殺菌を徹底しました。

穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に寄り添える日本酒を目指します。

数量限定の入荷となりますので、ご希望のお客様はインスタ、フェイスブックにて、メッセージをお願い致します。

720ml…1,760円（税込）
1800ml…3,300円（税込）

※写真は特別純米生原酒の写真となっております。