横山 瑠美/ライター

鹿児島生まれ、鹿児島在住。会社員を経て独立。書籍やWEB記事のライティングをしています。仕事のことや本の感想など、日々のあれこれを書きつけます。上阪徹のブックライター塾第三期修了。
THE INTERVIEW
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この料理、この人のレシピ。
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「この料理をつくるときは、このレシピ!」と自分のなかで決めている料理があります。レシピ本とあわせて(本じゃないこともあるけど)、レシピと料理の魅力を紹介していきます。

読書する女
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