娘作！チーズケーキ

フィラデルフィアクリームチーズです！

フィラデルフィアクリームチーズをなめらかに練っています。

卵2個とはちみつを入れました。

その後、生クリームとレモン汁を入れて混ぜ、なめらかにします。

薄力粉を粉ふるい器にかけて、入れました。

これから焼きます！

180度のオーブンで40分焼きます。

できあがり！

先週の土曜日は、夫の誕生日でした。
娘が、チーズケーキを作ってくれました。
元々、チーズケーキ好きの夫のために、イベントがある度に私が作っていたのですが、いつの間にか娘が1人で作るようになっていました…
娘が自力でできないことといったら、頭上の棚からケーキの型を取り出すことと、180度のオーブンからケーキを出し入れすることくらいでしょうか。

作り方は、フィラデルフィアクリームチーズのホームページ上にあります。
シンプルでベーシックなベイクドチーズケーキです。
甘い物が苦手な夫のために、我が家では、砂糖ではなくはちみつを、分量の３分の1程度の少ない量を入れています。

森永乳業 [冷蔵] クラフト フィラデルフィアクリームチーズ 200g

お味の方は、クリーミーでなめらか！甘さ控えめで、濃厚なチーズが口いっぱいに広がります。
ありがとう娘！
父と母は、こんなおいしいチーズケーキが食べられてとても幸せだ！