家庭料理のおはなし：大粒の牡蠣をサルサヴェルデと合わせて

こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は眩しいくらいの青空！
冬空の美しさを感じた素晴らしいお天気の１日でしたね。
色々と動き回った１日でした。

さてさて、ここのところ作ったお料理たちを最近はご紹介していますが、今日はこちら💖

牡蠣のパン粉焼きサルサヴェルデソース。

シンプルなお料理なのですが、牡蠣とサルサヴェルデの合うことと言ったら！
もうすごいです！
いつものお魚屋さんのお陰様で、牡蠣が大粒💖
ありがたいなぁと、感謝しつついただきました😀