マガジンのカバー画像

我が家の食卓号

2
運営しているクリエイター

記事一覧

モリンガの葉っぱと実のスープ

先日、幼稚園で園児がみなで一緒にお弁当を食べる機会があった。私は、前日の晩ごはんの残りと卵焼きを適当につめて娘に持たせていた。

お弁当の時間になり、娘が弁当箱のフタをあけると…

保護者たちの視線が集中した。

親(私)が外国人なので興味津々なのはわかるが、そんなに見られたら娘は食べづらいよ(苦笑)。

やれやれ…と思いつつ、「どうかした?」とママ友達に尋ねた。

こういうときはこちらから先に声

もっとみる

家族のリクエストにこたえられるパン作り♪

残念なお知らせ。
私の作るロンボク料理は家族にあまり好評ではない…。
チーン。

味の濃さが足りないらしい。
こちらの料理はすごく味がしっかりしている。
だからこそ、少量のおかずが数種類あれば皿の80%を占めるごはんを平らげられるのだ。

私もそれは知っている。
なので味濃いめ・強めに料理するのだが、それでもごはんにかけると物足りない。そのへんの加減がまだまだ私はつかめていない。



ときどき

もっとみる