【ハラル ラーメン】商品開発

日本のラーメンは、海外でも人気！
特にカップラーメン。

でも、イスラム圏で人気のあるのは「袋ラーメン」だそうです。

海外で人気の味は何かな？
って考えてみたら、やっぱり醤油ラーメン！？

国内で売れてるハラルラーメンは、予想通り醤油ラーメン
みたいなのですが（次に塩ラーメン）
実際に人気ラーメンは、辛いのらしい!!!

どう開発するべきなのか・・・。

過去に、プロダクトデザイン等の経験から
OEMで類似品を自社商品として売り出す事で
成功した会社は、ほぼ無いです。（飲食は未経験）

自分が手伝ってるこの会社でも、
簡易に自社商品で商品化出来るのは魅力もありコストもかからないですが
自社レシピが必要になってくると思います。

ブランディング的にも、storyがある商品と無い商品では天地の開きが出来ると思います。


ラーメン作りをした事はないし、
辛みのあるムスリム好みの味を知っている訳でもない。

でも、やるならブランディングの意味も含めて
しっかりと時間を割いて商品化するのがベスト。


onlineSTOREも方向性は決まったので、次の施策をゆっくり進めていきます。

※現在20%offクーポン発行中
onlineSTOREでは、九州のお肉は、ハラミのみになっています。
購入頂いてる皆様には、ご迷惑をおかけします。
変わりにハラル和牛として質の良い商品が増えております。