秋養生 桃のお話

こんにちは！

メソッドヘアクリニック、栄養士の冨吉です。

主にインスタグラムで活動していたのですが、

今後、noteでも食について

お伝えしていきたいと思います✨



最近、気温が上がったり、どしゃ降りになったりと

まだまだお天気読めませんね…😨

今日はこれからくる秋に向け、

お話ししたいと思います✨

秋、気温が低くなってどことなく寂しかったり

悲しかったり心細くなりませんか？

実はそれ、みんななんです☺️！笑

気温が低い(or暑い)＝ストレスなので

(人間は恒常性の生き物なので、変化が苦手です)

無意識のうちに体も気持ちも

くたびれているみたいです…😨

今日はそんな秋にオススメの食べ物です🍑

桃に含まれる「 ピーチアルデヒド 」という

香り成分はイライラ、焦りなどを

和らげ、癒してくれる働きがあります。




さらに、良い香りには滞った気の巡りを

改善してくれる働きがあるので、

リラックス効果も期待できます🍑✨

果物、食べてますか？☺️

缶詰で食べてるよ〜って方、

実は缶詰の栄養ってほぼないのです。笑




缶詰にする際に火を通すのですが

その時に果物のビタミンCや酵素 は

破壊されがち😨。加えて、シロップ漬けなので

余分なエネルギーを摂ってしまいがち…




缶詰の悪口をたくさん書きましたが、

例外もあります😌




ちょうど桃の缶詰は例外のうちの一つで、

桃の果肉の細胞壁が缶詰にする時に壊され、

栄養分が体の中に入りやすくなり、

生で食べるのと同様〜それ以上(！)の

栄養価があるそうです✨




ですが、缶詰はシロップ漬けなので

食べ過ぎだけは、くれぐれもお気をつけください😨笑



最後に、桃の素敵な栄養価をご紹介して終わります🍑

◎クロロゲン酸 / カテキン (ポリフェノールの一種)
脂肪の蓄積を抑える働き。白桃に含まれる。


◎ リコピン / αカロテン
抗酸化作用が強い、老化を止める成分。
黄桃の果肉に含まれる。


◎ ビタミンC
言わずもがな、美肌・美髪へ導くビタミン。
タンパク質の合成の手助けをします。


◎ 葉酸
造血のビタミン。細胞の合成に関わり、
お肌や頭皮の健康を維持する働き。

ビタミンB2と一緒に摂ると動脈硬化のリスクを減らしてくれます。

血を作るビタミンなので妊婦さんにも特にオススメです🍑🎶




うまく取り入れながら、

寒くなる季節を乗り越えてくださいね🎶