Mayu

福岡の人です。

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  • Fukuokaごはん日記（外食）

    美味しい物が好きな福岡県民のマガジンです。

Fukuokaごはん日記（外食）（6）

この日は「博多川端どさんこ」へ。 博多と書いてあるのですが、ここは塩、みそ、醤油ラーメンがあります。 以前、味噌ラーメンが無性に食べたくなり検索をして行き着いたお店。 味噌も美味しいのですが、塩ラーメンにハマってしまったのでした。 しかも塩バターなんて最高かな！？と思います。 下は特製塩バターラーメンです。 特製だと溶き卵が入ってます。 このバターをスープで少しずつ溶かすと、ふわーっとバターの香りがしてスープがめちゃくちゃ旨いです。スープをひたすら飲んじゃいます。。。

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    • Fukuokaごはん日記（外食）（5）

      この日はKitte博多にある「星乃珈琲店」へ。 甘いものが食べたいなという気分だったので、パンケーキとかをお昼に食べてやろうと企んでいたんですが、入ってメニューを見るとすごく気になるメニューが。 スフレドリアなるものを発見。 フワフワでドリア？？みたいな疑問を持ちつつ頼んでみたら、フワフワの層が上に乗っかってるドリアがやってきました。 スフレは時間が経つと萎んじゃうので、早く食べねば！と。 上は本当にふわっしゅわっとしたスフレ層で、下はホワイトソースとライス。 熱々だっ

      Mayu

      • Fukuokaごはん日記（外食）（4）

        落ち込んだ時は肉ときめてます。（落ち込んだ時だけじゃないけど、落ち込んだ時は特に） あー疲れたーみたいな時に行きたくなるこのお店。 いくつか支店があるみたいですが、博多の「NIKUYAKI Benjamin」です。 ランチでよく行くのですが、下のステーキ鉄板（これは200gです）上の方にある石で自分の好きな焼き加減まで焼いて食べます。 赤身のレア目だと、ちょっと苦手かなーと思うものもあるんですが、ここのは抜群に美味しいです。 何気についてるスープも好きなのです。（たま

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        • Fukuokaごはん日記（外食）（3）

          突然、麺な気分になることがあります。 そんな時、福岡の人間だと、豚骨ラーメンなわけですが、（偏見？） 豚骨ラーメンと一口に言っても、色んなものがあるなぁと最近思うわけです。 （魚介ベースのものとかもあったなぁ） 大名の辺りを歩いてて、あれ？？ここって中洲に無かったっけ？？と思ったお店を見つけて、食べたくなって入りました。 『豚そば　月や』 クリアなスープで、豚骨ラーメンなので、ちょっとびっくりします。 チャーシューも、綺麗な形で整列。 シンプルな見た目で、細麺で、するす

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        Fukuokaごはん日記（外食）（6）

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        マガジン

        • Fukuokaごはん日記（外食）
          6本

        記事

          Fukuokaごはん日記（外食）（2）

          なかなか行く機会が無かったんですが、博多駅筑紫口側の「オリエンタルホテル」地下にある「なかもぐろ」へ。 鴨って最近流行ってるのかな？と思うほど、鴨食べに行こうというお誘いが続いたことがあり、わー！ここはランチもあるとテンション上がったのでした。 鴨の鍋もお昼食べれます。一人でも来れるというのが嬉しい。 ランチの鴨丼。 お肉もじゅわーと鴨の旨味が。。。 幸せになります。 卵と絡めて食べても美味しい！ タレも美味しいんだよね。 過去に行ったお店について書くこともあるのでメ

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          Fukuokaごはん日記（外食）（2）

          Mayu

          Fukuokaごはん日記（外食）（1）

          朝1日がスタートすると、今日は何を食べようかなーと思うと楽しくなります。楽しみってそれだけかと言われると辛いのですが。（いや別によく考えたら辛くは無かったです。本当に楽しみだし。） 仕事の合間に、「うーん、お昼何食べよ」と思った時、いくつか候補が浮かびます。最近行った、『凛丹toilet』は、ここ行こうかな！と思った瞬間にテンションが上がるお店の一つです。 酢豚を食べました。 ボリュームが結構すごいです。 小菜と書いてあるんですが（ご飯の上の副菜）これとご飯だけで立派な

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          Fukuokaごはん日記（外食）（1）

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          Fukuokaごはん日記（外食）（0）

          昔から食べることに対して、かなり執着が深い・・・と自分自身でも思っているのですが、何となくこういうのを食べたよという形で残しておきたいなと思い、noteを初めることにしました。福岡在住のものです。もしも読んでくださる方がいらっしゃったら宜しくお願いします。 なお、過去行ったお店について書くこともあるので、最新の情報でない可能性があります。 行ってみようと思われた方がいらっしゃいましたら、お店の情報を事前にお調べください。よろしくお願いいたします。 ヘッダーの画像は「みんな

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          Fukuokaごはん日記（外食）（0）

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