めんだこ日記１８４　つくおきこもごも

めんだこのあにです。昨日の夜中、かいぬしは慌てて台所で何かを作っていました。普段ぼくやさめさんが手伝いますが、夜も遅いからということで一人で作っていたようです。

今日の朝見たら、おかずがいつの間にか二品できていました！テンションが上がります。ジャガイモと塩からを炒めたのと、オクラのゆでたのです。かいぬし曰く、急がないとだったから手抜きだよ～との事ですが、手抜きだとしても美味しいからハッピーだと思いました。

ジャガイモを炒めるのは前も作ったことがありますね。このときは、確か弟が手伝っていたと思います。

ここ最近、生活が立て込んでいてお弁当を作る余裕が無かったそうですが、やっぱりお弁当を会社で食べたいからとおかずを急いで作ったそうです。お米を切らしていたので、カップ麺を持って行ってたのが面白かったです。

簡単、と言っていましたが簡単なご飯でもいろんな色があると良い感じに美味しそうです。緑も茶色も、後黄色もよくかいぬしは作ります。カラフルなものだと栄養のバランスもきっとよさそうだと思うので、定期的にいろんなおかずが食べたいなと思いました。