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#ベジタリアン

超簡単 塩麹で作るフレッシュトマトソース

これは、もう、ほんと簡単 誰でも、必ずできます そして、美味しい! 使い勝手めっちゃいいです 肉や魚、卵料理の付け合せにもぴったり アレンジすれば、バリエーションもいくらでもできます 一度でも作ったら、家の献立の一つになること間違いなし ぜひやってみてくださいね! 【材料】アイコ     200g ネギ      30g オリーブオイル 大2(約30g) 塩麹      大1 今回私たちが使った素材は トマト アイコ ネギ  自家菜園の九条ネギ オリーブオイル れ

味噌で作る人生最後のトマトソース

仰々しい名前がついてますが… トマトソースはいろいろあるけど、これが極めつけのシンプルレシピ もう私の人生で作るトマトソースはこれでいい、 「俺にはお前が最後のトマトソース♪」 (わかります? 気になる方は記事の最後に😁) ということでつけた名前です。 トマトソースは、嫌いな人がいないんじゃないかというぐらい美味しいものですが… 中でも甘味と旨味の濃いミディトマト、シンディースイートを使って出来たソースの味は格別です。 このソースのポイントは、味噌。 意外かもしれませんが