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2020年5月の記事一覧

再生

切り干し大根とあるものなんでも乾物のサラダ

2020/5/31 インスタライブで行ったものをシェアします +++ この時季、食品庫でいたみがちな乾物 ドンドン積極的に使いましょう😊 どんな乾物でも美味しく作れるサラダをご紹介します💕

ヴィーガンヌテラ

ヌテラ… ヘーゼルナッツペーストをベースに砂糖、ココアなどの材料を混ぜ合わせた、チョコレート風味の甘いスプレッド。 ヨーロッパでは、どこの家庭でもある定番&人気商品。 ヴィーガン&ノンシュガーで作ってみました。 簡単で美味しい😊 やばいヤツです。 食べ過ぎ注意😆 ぜひ作ってみて下さい~👍 【レシピ】 ・ヘーゼルナッツ 1/2cup ・カシューナッツ 1/2cup ロースト時間  ヘーゼルナッツ 170℃ 12分  カシューナッツ 170℃ 7分 ・デーツ 15粒 ・水 

超簡単 塩麹で作るフレッシュトマトソース

これは、もう、ほんと簡単 誰でも、必ずできます そして、美味しい! 使い勝手めっちゃいいです 肉や魚、卵料理の付け合せにもぴったり アレンジすれば、バリエーションもいくらでもできます 一度でも作ったら、家の献立の一つになること間違いなし ぜひやってみてくださいね! 【材料】アイコ     200g ネギ      30g オリーブオイル 大2(約30g) 塩麹      大1 今回私たちが使った素材は トマト アイコ ネギ  自家菜園の九条ネギ オリーブオイル れ

味噌で作る人生最後のトマトソース

仰々しい名前がついてますが… トマトソースはいろいろあるけど、これが極めつけのシンプルレシピ もう私の人生で作るトマトソースはこれでいい、 「俺にはお前が最後のトマトソース♪」 (わかります? 気になる方は記事の最後に😁) ということでつけた名前です。 トマトソースは、嫌いな人がいないんじゃないかというぐらい美味しいものですが… 中でも甘味と旨味の濃いミディトマト、シンディースイートを使って出来たソースの味は格別です。 このソースのポイントは、味噌。 意外かもしれませんが