切って混ぜて冷やすだけ！夏におすすめの簡単レシピ「冷やしトマト」

「とにかく手軽に野菜を食べたい」といつも思っています。

今日は、切る、混ぜる、冷やすの3ステップでできる簡単レシピ『冷やしトマト』を紹介します。とても簡単です。

材料（2人分）

・トマト1個

・めんつゆ　大さじ１

・ごま油　大さじ1/2

・砂糖　小さじ1/2

作り方

1　トマトを食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れる

2　調味料を入れて、混ぜる

3　冷蔵庫で30分以上冷やす.

4　できあがり。

美味しく作るコツ＆ワンポイントアドバイス

今回は、トッピングに大葉とゴマを乗せました。

トマトの酸味があるのでお酢は入れませんでしたが、レモン汁やお酢を入れてもさっぱりします。

トッピングは、ネギ、みょうが、鰹節なども合います。おろしショウガを足すとスパイシーで美味しいです。

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