腹へり侍
こんにちは☀️
稀に暇なOLなっちゃんに激ハマり中のmasayaです✊
今回は”ごはん“さんの
“ごちそうさまグランプリ(ごちプリ)”に参加すべく、
僕の思い出、おすすめのお店を紹介します！
一魂
早速ですが、僕の紹介したいお店は
“一魂”
というラーメン屋さんです！
基本情報としては...
三重県津市にあり、カウンター8席構えるお店です。
メニューとしては、
ラーメンはエンマ味噌ラーメンのみ！
サブメニューで唐揚げがあったりしますが、
ラーメンだけ知ってれば良し！です笑
参考に食べログのリンク先貼っておきます。
エンマ味噌
一魂は“エンマ味噌“のみですが...
味噌ベースのスープに”山椒“と”唐辛子“をうんっと効かせて...
具材は”トロトロチャーシュー“に“もやし”と“ネギ”がたんまり...
中太縮れ麺がしっかりスープに絡むことで...
口いっぱいにピリッと痺れる刺激的な旨みがぁぁぁぁぁ！！
という感じでクセになる味なんですよ✌️
辛さは「無し・少なめ・普通・増し・辛さ激増し」の5段階から選べますが、僕は普通までしか食べたことがありません。
「普通」でも十分辛いですし、
初めての方は「少なめ」からと店に書いてあります😅
個人的には辛さ「無し」ではここに来る意味はないと思います！(個人的意見です笑)
残念なことに....
何十回もお邪魔しているのに....
写真がぁぁぁぁぁぁ....1枚もない.....笑
自称常連なんでね！写真なんてとらないんでね！(ごめんなさい、あほです笑)
是非行って”痺れる旨さ“確かめてみてください！！
思い出
そう、
そもそもなぜ僕が一魂をオススメしようとしたかと言うと...
単純にめちゃくちゃ行ってたからです！
このお店の近くに大学がありまして、
そこに通っていた僕は吸い込まれるように何度も何度も....🤤
あと、変人な僕は
大学の学食がお皿の汚い場所だと謎に友人に言い張っていまして、
学校外の飲食店に駆け込むクセがありました笑
その中でも1番気に入っていたのが一魂でした💪
(確か)大学3年くらいから院卒なので3年もの間、
”最低でも2週に1度“
お金を落としてきました笑
今でも近くに用事があった場合は、ふらっと立ち寄ります👌
昔は日曜定休だったので、休みの日に食べれない日もあったが！！
今は日曜の昼も営業してるので、社会人の今でも行けちゃうのです☺️
他にも知って欲しい
今回紹介してる、一魂ですが...
もちろん味は間違いなく美味しく、舌を唸らせることができるレベルですが、
正直思い入れの強さで今回取り上げました。
他にも“知って欲しい・食べてみて欲しい”
お店はあるので参考に載せておきます🍚
(既知でしたらごめんなさい🙇♀️)
・糸庄(富山)
文句なし！もつ煮込みうどんが最高！
・だるま(北海道)
ジンギスカン×サッポロクラシックで完成
・麺屋はなび(東海地方)
定番だが、時々無性に食べたくなるまぜそば屋さん
・福笑家(旧：くっくどぅーん)(大阪)
村上ショージさんがオーナーを務める？だった気がする串カツ屋
”つくねどぅーん“はmustです！
・銀魚(富山)
鮮度抜群の魚介に豊富な日本酒で至福の時間を約束
最後に
最後は
なぜ”ごちプリ“参加しようと思ったかです。
これはもう“ごはん“さんに向けてみたいになってしまいますが
媚を売ってるとかではありません⚠️笑
まぁ率直にいうと、勝手に親近感を感じているのです。
自分自身、直感的・フィーリングで共に過ごす人や過ごし方を選んだりします。
年齢も近いようですし、自分も大学時代に母を亡くしています。
また、noteも一部拝見させて頂きましたが、共感できる点が多々ありました。
なので、
食への拘りが強い“ごはん”さんに共有したいという気持ちがふと湧いたのだと思います。
なんか読み返してみると、媚みたいですね🤔笑
最後堅苦しくなってしまいましたが...
何はともあれ、食を通じて皆さんの生活が豊かになればなと思います！🍚
んじゃ👋